இரத்த பிரவுன் ஒரு எளிய செய்முறை - அசல் வீட்டில் பன்றி இறைச்சி brawn தயார் எப்படி.

வகைகள்: எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி

குறிச்சொற்கள்: செல்ட்ஸ்

பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி இரத்தத்திலிருந்து பாரம்பரிய வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட இரத்த தொத்திறைச்சியை விட அதிகமாக நீங்கள் செய்யலாம். மூல மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி இரத்தத்தில் இருந்து சுவையான பிரவுன் செய்ய எனது எளிய வீட்டு செய்முறையை முயற்சிக்கவும்.

தேவையான பொருட்கள்: இரத்தம், சலோ, உப்பு, அரைக்கப்பட்ட கருமிளகு

இரத்தத் துணியைத் தயாரிப்பதற்கான கொள்கை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது பன்றி இறைச்சி தலை பிரவுன் தயார், செய்முறையின் பொருட்கள் வேறுபட்டிருந்தாலும்.

விவரிக்கப்பட்ட பணியிடத்திற்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

புதிய இரத்தம் (மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி) - 1 லிட்டர்;
வேகவைத்த நாக்கு (பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி) - 0.750 கிலோ;
பன்றி இறைச்சி பன்றிக்கொழுப்பு (சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கியது) - 1 கிலோ;
பன்றி இறைச்சி தோல் (வேகவைத்த) - 0.5 கிலோ;
உப்பு - 0.085 கிலோ;
தரையில் கருப்பு மிளகு - 2/3 தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பின் செயல்முறையை இரண்டு முறை விவரிப்பதில் அர்த்தமில்லை என்பதால், இரத்தத்தில் இருந்து பிரவுன் செய்வது எப்படி என்பதை நான் விரிவாக விவரிக்க மாட்டேன். இந்த செய்முறையில் நீங்கள் ஆர்வமாக இருந்தால், மேலே உள்ள இணைப்பைப் பின்தொடரவும்.

இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட இரத்தப் பிரவுன் சாண்ட்விச்களில் வெட்டப்பட்டால் அசலாகத் தெரிகிறது மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் என்பதை மட்டுமே நான் கவனிக்கிறேன்.