குளிர்காலத்திற்கான காட்டு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைக்க எளிய வழிகள்

உறைபனிக்கு பெர்ரிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைப்பதில், பெர்ரிகளை முறையாக தயாரிப்பது முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. முதலில், அவை வரிசைப்படுத்தப்பட்டு கவனமாக இருக்க வேண்டும், அவற்றை நசுக்காமல் இருக்க முயற்சிக்க வேண்டும், தண்டுகளிலிருந்து பிரிக்க வேண்டும். பின்னர் நன்கு துவைக்கவும், ஓடும் நீரின் கீழ் அல்ல, ஆனால் ஒரு கிண்ணத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது. அனைத்து மணலும் நன்கு கழுவப்பட்டு, மென்மையான ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் தண்ணீரின் அழுத்தத்தால் சேதமடையாமல் இருக்க இது அவசியம். இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு துண்டு மீது போட வேண்டும், அவற்றை முழுமையாக உலர விடவும், அவற்றை உறைய வைக்கலாம்.

முழு பெர்ரிகளையும் உறைய வைக்கிறது

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைப்பதற்கான எளிதான வழி முழு பெர்ரிகளையும் உறைய வைப்பதாகும். தயாரிக்கப்பட்ட பெர்ரிகளை ஒட்டிக்கொண்ட படத்தால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டையான தட்டில் வைக்கவும்; அவை ஒன்றாக ஒட்டாமல் இருக்க ஒருவருக்கொருவர் தொடக்கூடாது. ஃப்ரீசரில் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் தட்டை வைக்கவும். 2-3 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, நீங்கள் பணிப்பகுதியை வெளியே எடுத்து, உறைந்த பெர்ரிகளை மேலும் சேமிப்பதற்காக எந்த வசதியான கொள்கலனுக்கும் மாற்றலாம். இதன் விளைவாக மென்மையான, நேர்த்தியான மற்றும் நொறுங்கிய பெர்ரி ஆகும்.

முழு பெர்ரிகளையும் சர்க்கரையுடன் உறைதல்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைக்கும் இந்த முறையில், முந்தையதைப் போலவே எல்லாம் சரியாக செய்யப்படுகிறது, ஒரே வித்தியாசம் பரிமாற்றத்தில் உள்ளது. இந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் சேமித்து வைப்பது நல்லது. நாங்கள் அதில் உறைந்த பெர்ரிகளை வைத்து மேலே சர்க்கரையை ஊற்றுகிறோம், சரியான விகிதாச்சாரங்கள் எதுவும் இல்லை, எல்லாம் கண்ணால். பெர்ரிகளுக்கு இடையில் சர்க்கரை சமமாக விநியோகிக்கப்படும் வகையில் பையை கவனமாக நசுக்கி, அதைக் கட்டி, சேமிப்பிற்காக உறைவிப்பான் வைக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு சர்க்கரை மேலோடு உறைந்த பெர்ரி பெற முடியும், மிகவும் சுவையாக.

சர்க்கரையுடன் தூய ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை உறைய வைக்கிறது

பெர்ரி மூச்சுத் திணறல் மற்றும் அவற்றின் வடிவத்தையும் தோற்றத்தையும் இழந்திருந்தால் இந்த உறைபனி முறை பொருத்தமானது. தயாரிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை சர்க்கரையுடன் 1: 1 விகிதத்தில் தெளிக்கவும், அவற்றை ஒரு பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி ப்யூரி செய்யவும் அல்லது ஒரு சாந்தில் அரைக்கவும். பொருத்தமான கொள்கலனில் வைக்கவும், ஐஸ் மற்றும் பேக்கிங் தட்டுகள் அல்லது சிறிய ஜாடிகளை மூடிகளுடன் பயன்படுத்துவது சிறந்தது, உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.

உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் பயன்பாடு

உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் பயன்படுத்தி பல பேஸ்ட்ரி உணவுகளை நீங்கள் செய்யலாம். முழுதும் கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளின் டாப்ஸை அலங்கரிக்கப் பயன்படுகிறது, கிரீம் செய்ய பிசைந்து. ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி அப்பத்தை, சீஸ்கேக்குகள், பான்கேக்குகள் மற்றும் கேசரோல்களுக்கு முதலிடமாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர் மற்றும் பால் கஞ்சியில் சேர்க்கப்படுகிறது. மற்றும், நிச்சயமாக, அவர்கள் அதிலிருந்து குணப்படுத்தும் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் தேநீர் தயாரிக்கிறார்கள், இது சளி ஏற்பட்டால் விரைவாக உங்கள் காலில் திரும்பும், உறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரியின் ஒரு கனசதுரத்தில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.

பாட்டில்களில் உறைய வைக்கும் ஸ்ட்ராபெரி ப்யூரி