வெளிப்படையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட குழி செர்ரி ஜாம் - ஜாம் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.

செர்ரி ஜாம் மற்ற பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாமிலிருந்து வேறுபடுகிறது, அதில் குறைந்த அமிலத்தன்மை உள்ளது. சமையல் தொழில்நுட்பத்துடன் இணங்குவது பெர்ரிகளின் நேர்மையைப் பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் சிரப்பை அழகாகவும் வெளிப்படையாகவும் மாற்றுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், எலுமிச்சை அமிலம், சர்க்கரை, செர்ரி பழங்கள்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை

வீட்டில் சுலபமாகச் செய்யக்கூடிய தெளிவான செர்ரி ஜாமிற்கான எளிய செய்முறையை நாங்கள் வழங்குகிறோம். செர்ரிகளின் பிரகாசமான சுவை இந்த பெர்ரியின் உண்மையான connoisseurs மூலம் பாராட்டப்படும்.

புகைப்படம். பிட்டட் செர்ரி ஜாம்

ஜாமின் தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ செர்ரி, 1 கிலோ சர்க்கரை, 1 கிளாஸ் தண்ணீர், 2 கிராம் சிட்ரிக் அமிலம், சுவைக்கு வெண்ணிலின்.

ஜாம் செய்வது எப்படி

செர்ரி கழுவவும், எலும்பை அகற்றவும். சூடான பாகில் ஊற்றவும். 4 மணி நேரம் விடவும். தீ வைத்து கொதிக்க வைக்கவும். மற்றொரு 4 மணி நேரம் விடவும். பின்னர் முடியும் வரை சமைக்கவும். முடிந்ததும், வெண்ணிலா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் சேர்க்கவும். சூடாக பேக் செய்யவும் வங்கிகள்.

புகைப்படம். செர்ரி ஜாம்

செய்முறை எளிதானது, மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, நறுமண மற்றும் வெளிப்படையான செர்ரி ஜாம் ஒவ்வொரு விருந்தினரையும் மகிழ்விக்கும். ஜாம் இருந்து இனிப்பு பெர்ரி நேரடியாக துண்டுகள் மற்றும் பல்வேறு இனிப்பு உணவுகள் ஒரு பூர்த்தி பயன்படுத்த முடியும்.