ஜூஸர் இல்லாமல் குளிர்காலத்திற்கான வெளிப்படையான பிளம் சாறு - வீட்டில் பிளம் ஜூஸ் செய்வது எப்படி.

ஜூஸர் இல்லாமல் பிளம்ஸில் இருந்து சாறு தயாரிப்பது எப்படி.

தயாரிப்பது எளிது. பழங்களை கழுவ வேண்டும், வால்களை அகற்றிய பின், ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும். நீங்கள் விதைகளை விட்டுவிடலாம், ஏனெனில் நாங்கள் அவற்றை பின்னர் அகற்றுவோம், இப்போது அவை சாற்றின் சுவையை எந்த வகையிலும் பாதிக்காது.

சூடான அடுப்பில் பழங்களுடன் பான் வைக்கவும், பிளம்ஸ் மென்மையாகவும், சாறு கீழே தோன்றும் வரை காத்திருக்கவும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் சாற்றின் வெப்ப வெப்பநிலையை கண்காணிக்க வேண்டும் (இதற்காக ஒரு சிறப்பு சமையலறை வெப்பமானியைப் பயன்படுத்துவது நல்லது) மற்றும் கடாயில் உள்ள வெகுஜனத்தை எழுபது டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலையை அனுமதிக்காதீர்கள்.

சூடான வெகுஜனத்தை கேன்வாஸ் பையில் மாற்றி, சாற்றை வடிகட்ட ஒரு பேசின் மீது தொங்க விடுங்கள். பையை கைமுறையாக அழுத்துவதன் மூலம் சாறு துணி வழியாக வெளியேற உதவும்.

இதன் விளைவாக வரும் தடிமனான சாற்றை நன்றாக சமையலறை சல்லடை மூலம் கூழ் கொண்டு வடிகட்டவும். உங்களிடம் ஒன்று இல்லையென்றால், பல அடுக்கு காஸ் மூலம்.

சாறு குடியேற அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் வெளிப்படையான மேல் பகுதி வடிகட்டப்பட வேண்டும்.

இந்த தெளிவான பிளம் ஜூஸை மீண்டும் அடுப்பில் வைத்து தொண்ணூற்றைந்து டிகிரிக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

சூடான சாற்றை வேகவைத்த ஜாடிகள் அல்லது பாட்டில்களில் ஊற்றி அவற்றை ஹெர்மெட்டிகல் முறையில் மூடவும்.

குளிர்விக்க பாட்டில்களை அவற்றின் பக்கங்களில் வைப்பது நல்லது, மேலும் ஜாடிகளை தலைகீழாக மாற்றவும்.

சாறு வடிகட்டிய பிறகு மீதமுள்ள பிளம் கூழ் கெட்டியான பிளம் ஜாம் அல்லது மர்மலாட் செய்ய பயன்படுத்தப்படலாம்.

நீங்கள் ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்தி பிளம்ஸில் இருந்து சாறு தயாரிக்கலாம். ஆனால் இந்த விஷயத்தில், சிறப்பு செய்முறை தேவையில்லை, ஆனால் உங்கள் ஜூஸர் மாதிரிக்கான வழிமுறைகளைப் படிக்கவும்.