குளிர்காலத்திற்கான மிளகு ப்யூரி என்பது வீட்டில் மிளகுத்தூளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சுவையான மற்றும் எளிமையான சுவையூட்டலாகும்.

மிளகு கூழ் என்பது குளிர்காலத்தில் எந்த உணவின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை பண்புகளை மேம்படுத்த பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சுவையூட்டலாகும். இந்த தயாரிப்பு தயாரிக்க எளிதானது மற்றும் பயன்படுத்த வசதியானது. இது மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு பூக்களின் முழுமையாக பழுத்த பழங்களிலிருந்து மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்: மணி மிளகு

மிளகு கூழ் செய்வது எப்படி.

இனிப்பு மணி மிளகு

விதைகள் மற்றும் தண்டுகளை அகற்ற மிளகுத்தூள் முதலில் நீளமாக வெட்டப்பட வேண்டும்.

பின்னர் பல குளிர்ந்த நீரில் பகுதிகளை துவைக்கவும் மற்றும் வடிகட்டி ஒரு சல்லடை மீது வைக்கவும்.

சுத்தமான, உலர்ந்த மிளகு துண்டுகளை கொதிக்கும் நீரில் வைக்கவும். ஐந்து முதல் எட்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சமையல் நேரம் கூழ் அடர்த்தி மற்றும் தடிமன் சார்ந்துள்ளது.

மிளகாயை மீண்டும் சல்லடையில் வைத்து மீண்டும் வடிகட்டி விடவும்.

அடுத்து, ஏற்கனவே மென்மையான மிளகு ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கவும் அல்லது நன்றாக கட்டம் கொண்ட இறைச்சி சாணை அதை அரைக்கவும்.

நீங்கள் ஜாடிகளை முன்கூட்டியே தயார் செய்ய வேண்டும்: அவற்றை பேக்கிங் சோடாவுடன் கழுவி, அடுப்பில் அல்லது மைக்ரோவேவில் முழு சக்தியுடன் இயக்கவும்.

பிசைந்த ப்யூரியை மீண்டும் வாணலியில் வைத்து, அடுப்பில் வைத்து, கலவையை 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மிளகு கலவையை எரிக்காதபடி, ப்யூரியை ஒரு கரண்டியால் எப்போதும் கிளற வேண்டியது அவசியம்.

கொதிக்கும் சூடான ப்யூரியை சூடான ஜாடிகளில் அடைத்து 1 மணி நேரம் கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.

மிளகு ப்யூரியை அரை லிட்டர் ஜாடிகளில் உருட்ட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எனவே, குளிர்காலத்தில் அதை ஒரு நேரத்தில் பயன்படுத்தலாம். சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சுவையூட்டலாக இது எந்த முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளிலும் சேர்க்கப்படலாம்.மேலும், இந்த மிளகு தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் அப்பத்தை அல்லது துண்டுகளுக்கு மிகவும் சுவையான நிரப்புகளைத் தயாரிக்கலாம், அனைத்து வகையான காய்கறி, மீன் அல்லது இறைச்சி பேட்ஸ் மற்றும் சாண்ட்விச் பரவல்களில் சேர்க்கலாம்.

மிளகு கூழ் செய்வது எப்படி.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்