உப்பு டர்னிப்ஸ் - இரண்டு வாரங்களில் சுவையான உப்பு டர்னிப்ஸ் செய்வதற்கு மிகவும் எளிதான செய்முறை.

இன்று, சில இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்திற்கான டர்னிப் தயாரிப்புகளை செய்கிறார்கள். மற்றும் கேள்விக்கு: "டர்னிப்ஸிலிருந்து என்ன சமைக்க முடியும்?" - மிகவும் எளிமையாக பதில் கண்டுபிடிக்க முடியாது. இடைவெளியை நிரப்பவும், இந்த அற்புதமான வேர் காய்கறியை பதப்படுத்துவதில் தேர்ச்சி பெறவும் நான் முன்மொழிகிறேன். இது ஒரு சிறிய கசப்புடன் இனிப்பு-உப்பு மாறிவிடும்.

தேவையான பொருட்கள்: முட்டைக்கோஸ், டர்னிப், உப்பு, கருவேப்பிலை

டர்னிப்

டர்னிப்ஸை வரிசைப்படுத்தி, மேல் மற்றும் கீழ் பகுதிகளை வெட்டி, தோலை அகற்றுவதன் மூலம் நாங்கள் சமைக்கத் தொடங்குகிறோம்.

மோதிரங்களாக வெட்டி முதல் அடுக்கை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.

உப்பு மற்றும் சீரகம் கலவையுடன் தெளிக்கவும்.

மீண்டும் ஒரு அடுக்கு டர்னிப்ஸ் மற்றும் பல உணவுகள் நிரம்பும் வரை.

பின்னர் அது டர்னிப்பை உள்ளடக்கும் வரை வேகவைத்த தண்ணீரை ஊற்றவும்.

முட்டைக்கோஸ் இலைகளை மேலே வைத்து கீழே அழுத்தவும்.

டர்னிப்ஸுடன் கூடிய உணவுகளை அடித்தளத்திலோ அல்லது வேறு எந்த குளிர்ந்த இடத்திலோ குறைக்கிறோம்.

14 நாட்களுக்குப் பிறகு, உப்பு டர்னிப்ஸ் சாப்பிட தயாராக இருக்கும்.

அனைத்து குளிர்காலத்திலும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் நன்றாக சேமிக்கப்படும்.

உப்பு மற்றும் சீரகத்துடன் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் டர்னிப்ஸ் ஒரு எளிய தயாரிப்பு மற்றும் பல்வேறு உணவுகளுக்கு ஒரு சிறந்த கூடுதலாகும். குளிர்காலத்தில் ஒரு சுவையான சாலட் தயாரிக்க, சில கப் பதிவு செய்யப்பட்ட வேர் காய்கறிகளை எடுத்து, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் உங்கள் சுவைக்கு எந்த கீரைகளையும் சேர்க்கவும். ஒரு அற்புதமான குளிர்கால சிற்றுண்டி தயாராக உள்ளது.