தேயிலை ரோஜா இதழ்களிலிருந்து ரோஸ் சிரப்: வீட்டில் நறுமண ரோஸ் சிரப் தயாரிப்பது எப்படி

வகைகள்: சிரப்கள்
குறிச்சொற்கள்: ,

மென்மையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ரோஸ் சிரப் எந்த சமையலறையிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும். இது பிஸ்கட்டுகளுக்கான செறிவூட்டலாகவோ, ஐஸ்கிரீமுக்கான சுவையாகவோ, காக்டெயில்களாகவோ அல்லது துருக்கிய மகிழ்ச்சி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மதுபானங்களை தயாரிப்பதற்கான தளமாகவோ இருக்கலாம். ரோஜா இதழ் சிரப் தயாரிப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைப் போலவே பல பயன்பாடுகளும் உள்ளன.

தேவையான பொருட்கள்: , ,
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: , ,

சிரப் தயாரிக்க, உங்களுக்கு உச்சரிக்கப்படும் நறுமணத்துடன் தேநீர் ரோஜாக்கள் தேவை. சிறப்பு தேயிலை ரோஜாக்கள் இல்லை என்றால், ஏறும் ரோஜாக்கள் அல்லது ரோஜா இடுப்புகளின் எந்த வகையும் செய்யும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இவை வாடிப்போகும் அறிகுறிகள் இல்லாமல் முழுமையாக பூத்த பூக்கள்.

ரோஜா சிரப்

ஒவ்வொரு செய்முறைக்கும் அதன் சொந்த கணக்கீடு உள்ளது, ஆனால் சில நேரங்களில் இதழ்களை எடைபோடுவதில் சிக்கல்கள் உள்ளன, ஆனால் கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை. சராசரியாக, ஒரு ரோஜா 5 கிராம் இதழ்களை உற்பத்தி செய்கிறது, மற்ற பொருட்களின் அளவைத் தேர்ந்தெடுக்க நீங்கள் இதை உருவாக்க வேண்டும்.

ரோஜாக்களைக் கழுவ வேண்டிய அவசியமில்லை; மழை இதற்கு ஒரு பெரிய வேலையைச் செய்கிறது. ரோஜா இதழ்களைப் பறித்து, மகரந்தங்கள் மற்றும் மொட்டுகளை அகற்றி, உங்களுக்கு மிகவும் பிடித்த ரோஜா இதழ் சிரப் செய்முறையைத் தேர்வு செய்யவும்.

ரோஜா சிரப்

சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சையுடன் ரோஸ் சிரப்

  • ரோஜா இதழ்கள் 100 கிராம் (20 பூக்கள்)
  • சர்க்கரை 600 gr
  • தண்ணீர் 1 லிட்டர்
  • எலுமிச்சை 1 துண்டு

ஆழமான கிண்ணத்தில் இதழ்களை வைத்து, அவற்றில் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை பிழியவும். நீங்கள் எலுமிச்சையை வளையங்களாக வெட்டலாம்.

ரோஜா சிரப்

சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து சிரப் தயாரிக்கவும்.வாணலியில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை ஊற்றி, 600 கிராம் சர்க்கரை சேர்த்து, பான் தீயில் வைக்கவும். சர்க்கரை முழுவதுமாக கரைக்கும் வரை சிரப்பை சில நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

ரோஜா இதழ்கள் மீது சூடான சிரப்பை ஊற்றவும், கிண்ணத்தை ஒரு மூடியால் மூடி, சிரப் முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை விடவும்.

ரோஜா சிரப்

இதழ்களுடன் சிரப்பை ஒரு ஜாடியில் ஊற்றவும், ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரு நாள் குளிரூட்டவும்.

ரோஜா சிரப்

ஒரு நாள் கழித்து, சீஸ்க்ளோத் அல்லது ஒரு வடிகட்டி மூலம் இதழ்களை பிழிந்து, ஒரு பாட்டிலில் சிரப்பை ஊற்றி மூடி வைக்கவும். சிரப் ஒரு வருடம் வரை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படும்.

ரோஜா சிரப்

சிட்ரிக் அமிலத்துடன் கூடிய அடர்த்தியான ரோஜா இதழ் சிரப்

  • ரோஜா இதழ்கள் 500 gr
  • சிட்ரிக் அமிலம் 1 தேக்கரண்டி.
  • சர்க்கரை 2 கிலோ

ஒரு பாத்திரத்தில் ரோஜா இதழ்களை வைக்கவும், சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் சில தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்கவும். இதழ்களை உங்கள் கைகளால் அல்லது கரண்டியால் மெதுவாக பிழியவும், இதனால் அவை சாற்றை வெளியிடுகின்றன மற்றும் முடிந்தவரை நறுமணத்தை வெளியிடுகின்றன.

இதழ்களின் மீது ஒரு லிட்டர் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், கடாயை ஒரு மூடியால் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 24 மணி நேரம் செங்குத்தாக விடவும்.

ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் மீதமுள்ள சர்க்கரையிலிருந்து சிரப் தயாரிக்கவும். பாகு கொதிக்கும் போது, ​​ரோஜா இதழ்களை ஒரு சல்லடை மூலம் பிழிந்து, பாகு கொதித்ததும், ரோஜா இதழ்கள் உட்செலுத்தப்பட்ட தண்ணீரை சேர்க்கவும். சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, மிகக் குறைந்த வெப்பத்தில் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

ரோஜா சிரப்

ஜாடிகளையோ அல்லது பாட்டில்களையோ கிருமி நீக்கம் செய்து, அவற்றில் சிரப்பை ஊற்றவும். செய்முறையின் இந்த பதிப்பில், சிரப் பணக்கார மற்றும் தடிமனாக மாறிவிடும், மேலும் அது அறை வெப்பநிலையில் கூட சேமிக்கப்படும், ஆனால் நிச்சயமாக, காற்று புகாத மூடியுடன்.

ரோஜா இதழ்களிலிருந்து சிரப் தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மேலும் நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சொந்தமாக வரலாம். முக்கிய பொருட்கள் ரோஜா இதழ்கள், சர்க்கரை மற்றும் எலுமிச்சை.

ரோஜா சிரப்

சிட்ரிக் அமிலம் ரோஜாவின் இனிப்பை சிறிது நீர்த்துப்போகச் செய்து, சிரப்பின் சுவையை இலகுவாக்குகிறது.அவற்றின் விகிதத்தை மாற்றலாம், அதே போல் உட்செலுத்துதல் மற்றும் சமையல் நேரம். எல்லாம் உங்கள் கையில்.

ரோஸ் சிரப் தயாரிப்பதற்கான விருப்பங்களில் ஒன்று, வீடியோவைப் பாருங்கள்:


படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

கோழியை சரியாக சேமிப்பது எப்படி