இனிப்பு உலர்ந்த செர்ரிகள் செர்ரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பாதுகாப்பதற்கான ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையாகும்.

செர்ரிகளின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பாதுகாக்க உலர்த்துவது எளிதான வழியாகும். ஆரோக்கியமான உணவுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் இனி கிடைக்காத குளிர்காலம் மற்றும் வசந்த காலத்தில் உலர்ந்த செர்ரிகளை சாப்பிடுவது குறிப்பாக சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்: செர்ரி, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

உலர்ந்த செர்ரிகளின் புகைப்படம்

சிரப்பிற்கு: 1 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 800 கிராம் சர்க்கரை.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சுத்தமான செர்ரிகளில் இருந்து குழிகளை அகற்றி சர்க்கரை பாகில் நனைக்கவும். 8 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சிரப் வடிகட்ட அனுமதிக்க ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும். செர்ரிகளை ஒரு தட்டில் வைத்து 35-45 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் உலர வைக்கவும். சிறந்த சேமிப்பு இடம் கண்ணாடி ஜாடிகள்.

சுவையான உலர்ந்த செர்ரிகள் இனிப்பு மற்றும் பானங்களுக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.