இனிப்பு பேரிக்காய் குளிர்காலத்தில் தங்கள் சொந்த சாறு பதிவு செய்யப்பட்ட - ஒரு எளிய வீட்டில் செய்முறையை.

இனிப்பு பேரீச்சம்பழங்கள் குளிர்காலத்திற்காக தங்கள் சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்டவை

குறிச்சொற்கள்: தங்கள் சொந்த சாற்றில் பேரிக்காய்

குறைந்தபட்சம் சர்க்கரையுடன் இயற்கையான தயாரிப்புகளை நீங்கள் விரும்பினால், "ஸ்வீட் பேரிக்காய் அவர்களின் சொந்த சாற்றில் பதிவு செய்யப்பட்ட" செய்முறை நிச்சயமாக உங்களுக்கு பொருந்தும். குளிர்காலத்திற்கான பேரிக்காய்களை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதற்கான எளிய மற்றும் அணுகக்கூடிய, புதிய இல்லத்தரசிக்கு கூட, வீட்டு செய்முறையை நான் உங்களுக்கு தருகிறேன்.

தேவையான பொருட்கள்: பேரிக்காய், எலுமிச்சை அமிலம், சர்க்கரை

பேரிக்காய்

நன்கு பழுத்த (ஜூசி), ஆனால் இன்னும் கடினமான பேரிக்காய்களை கழுவி உரிக்க வேண்டும், நிச்சயமாக, விதைகளை அகற்ற வேண்டும் என்ற உண்மையுடன் தயாரிப்பு தொடங்குகிறது.

உரிக்கப்படும் பேரிக்காய் சம அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் இறுக்கமாக வைக்கவும். தோள்கள் வரை மட்டுமே பழங்களை நிரப்பவும்.

ஒவ்வொரு ஜாடிக்கும் சர்க்கரை மற்றும் சிட்ரிக் அமிலத்தைச் சேர்க்கவும் (ஒரு லிட்டர் கொள்கலனுக்கு 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை மற்றும் 4 கிராம் அமிலம்).

பேரிக்காய் நிரப்பப்பட்ட ஜாடிகளை கொதிக்கும் நீரில் கிருமி நீக்கம் செய்யவும். அரை லிட்டர் ஜாடிகளை - 15 நிமிடங்கள், லிட்டர் ஜாடிகளை - 20 - 25 நிமிடங்கள் மற்றும் 1.5 - 2 லிட்டர் - 25 - 40 நிமிடங்கள்.

இந்த வழியில் குளிர்காலத்திற்காக பாதுகாக்கப்பட்ட பேரிக்காய்களுக்கு, நீங்கள் எளிதாக ஒரு பயன்பாட்டைக் காணலாம்: பல்வேறு இனிப்புகள், சாலடுகள், ஜெல்லி - கம்போட்கள் மற்றும் சுவையான பேஸ்ட்ரிகளை நிரப்புவதற்கு இதைப் பயன்படுத்தவும். குளிர்காலத்திற்கான பேரிக்காய்களை பதப்படுத்துவதற்கான எளிய வீட்டு முறை இது. எளிமையான தயாரிப்பு, சிறந்தது!