ஸ்னிட்ச் - குளிர்காலத்திற்கான உணவுகள். தேன் மற்றும் மூலிகைகள் இருந்து சூப் தயாரித்தல்.

வகைகள்: உப்பு கீரைகள், ஊறுகாய்-நொதித்தல்

குறிச்சொற்கள்: அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

கனவுகளைத் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். தேன், சூப் அல்லது முட்டைக்கோஸ் சூப் கூடுதலாக சுவையாக மாறும், மேலும் நீங்கள் உப்பு நிறைய சேர்க்க தேவையில்லை.

தேவையான பொருட்கள்: வெங்காயம், சிணுங்க, உப்பு, வெந்தயம்
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: வசந்த, கோடை

இந்த தயாரிப்பின் மற்றொரு நேர்மறையான அம்சம், நான் அதை மிக முக்கியமானதாக அழைப்பேன், இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தும் போது, கனவின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளும் பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

கனவை தயார் செய்தல்

புதிய தேன் இலைகளைத் தயாரித்து, அவற்றைக் கழுவி வரிசைப்படுத்தவும், பின்னர் அவற்றை வெட்டவும்.

பச்சை வெங்காயம், கூட, துவைக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டுவது.

இளம் வெந்தயத்திலும் அவ்வாறே செய்யுங்கள்.

இப்போது இந்த மூலிகைகள் அனைத்தையும் ஒரு கொள்கலனில் கலந்து, உப்பு சேர்த்து அரைக்கவும். சாறு வெளியிடப்பட்டது - அனைத்து மூலிகைகளையும் வைக்கவும் சமைத்த வங்கிகள்.

கருத்தடை கொதிக்கும் நீரில் அரை லிட்டர் மற்றும் லிட்டர் ஜாடிகளை. கருத்தடைக்கான தோராயமான நேரம் இங்கே: லிட்டர் ஜாடி - சுமார் 25 நிமிடங்கள்; அரை லிட்டர் - சுமார் 20 நிமிடங்கள்.

சூப் கூடுதலாக, இருந்து இந்த தயாரிப்பு சிணுங்க குளிர்காலத்தில், மற்ற உணவுகளை தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் காளானில் இருந்து அதிகப்படியான உப்பை அகற்ற வேண்டும் என்றால், அதை கொதிக்கும் நீரில் துவைக்கவும். இது அதிகப்படியான உப்பை நீக்கி, தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் அதிகமாக உப்பிடுவதைத் தடுக்கும்.