சர்க்கரையுடன் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கடல் பக்ஹார்ன் சாறு - வீட்டில் சாறு தயாரிப்பது எப்படி.

கடல் பக்ஹார்ன் சாறு - அதன் குணப்படுத்தும் சக்தியை மிகைப்படுத்துவது கடினம். பண்டைய காலங்களில் கூட, மருத்துவர்கள் இந்த பெர்ரியின் சாற்றை கிட்டத்தட்ட எல்லா நோய்களுக்கும் சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தினர். உயிரியலாளர்கள் கடல் பக்ரோனின் வளமான கலவையில் மகத்தான நன்மைகள் இருப்பதைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர், இது பல பெர்ரி பழச்சாறுகளை மிகவும் பின்தங்கியுள்ளது. முதலாவதாக, இது நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம், அதே போல் அனைத்து குழுக்களின் வைட்டமின்கள்.

தேவையான பொருட்கள்: கடல் buckthorn, சர்க்கரை

வீட்டில் கடல் பக்ஹார்ன் சாறு தயாரிப்பது எப்படி.

கடல் பக்ஹார்ன்

சாறு தயாரிப்பது மற்றும் அதை அழுத்துவது பல வழிகளில் செய்யப்படலாம்: ஒரு ஜூஸரைப் பயன்படுத்துதல் அல்லது ஒரு வடிகட்டி மூலம் தேய்த்தல்.

இரண்டாவது வழக்கில், கடல் buckthorn வெகுஜன கலந்து, வெப்பம், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவில்லை.

பின்னர் சாறு பல அடுக்குகளில் நெய்யில் வடிகட்டுவதன் மூலம் பெர்ரி கூழிலிருந்து பிரிக்கப்பட வேண்டும்.

கடல் பக்ரோனின் சுவையை இன்னும் உச்சரிக்கவும் மென்மையாகவும் மாற்ற, 45% சர்க்கரை பாகில் சேர்க்கப்படுகிறது.

இதற்குப் பிறகு, சாற்றை மீண்டும் வேகவைத்து ஜாடிகளில் விநியோகிக்க வேண்டும், இமைகளால் மூடப்பட்டு, பேஸ்டுரைஸ் செய்து, பின்னர் மட்டுமே உருட்ட வேண்டும்.

குளிர்காலத்திற்கான இந்த தயாரிப்பை பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு வைட்டமின் பழ பானங்கள், compotes மற்றும் இனிப்புகளில் கலக்கலாம். மேலும், இந்த எளிய செய்முறையானது ஒரு அடிப்படையாக பொருத்தமானது, அதாவது, நீங்கள் மற்ற பழங்கள் அல்லது பெர்ரி பழச்சாறுகளை கடல் பக்ஹார்ன் சாற்றில் சேர்த்து பின்னர் அதை சுழற்றலாம்.