குளிர்காலத்திற்கான உப்பு பச்சை பீன்ஸ் - பச்சை பீன்ஸ் (தோள்கள்) எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்பதற்கான எளிய செய்முறை.

இந்த எளிய ஊறுகாய் செய்முறையானது குளிர்காலத்திற்கு உப்பு சேர்க்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸை எளிதாகவும் எளிமையாகவும் தயாரிக்க உங்களை அனுமதிக்கும். குளிர்காலத்தில், இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் பல்வேறு முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகளை தயார் செய்யலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: உப்பு, பச்சை பீன்ஸ்

ஊறுகாய் செய்ய தேவையான பொருட்கள்:

பீன்ஸ் - 10 கிலோ

குளிர்ந்த நீர் - 10 எல்

உப்பு - 500 gr

குளிர்காலத்தில் பச்சை பீன்ஸ் உப்பு எப்படி.

பச்சை பீன்ஸ்

மென்மையான மற்றும் ஜூசி பீன்ஸ் தயாரிக்க, நீங்கள் இன்னும் வளர்ச்சியடையாத விதைகளுடன் இளம் காய்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

இழைகளை கவனமாக வரிசைப்படுத்தி அகற்றவும், கழுவி, உலர்த்தி, ஊறுகாய்க்காக ஒரு கொள்கலனில் இறுக்கமாக வைக்கவும்.

உப்பு மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து ஒரு சூடான உப்புநீரை தயார் செய்து, கொதிக்கும் உப்புநீரை பீன்ஸ் மீது ஊற்றவும்.

அழுத்தத்தின் கீழ் வைக்கவும் மற்றும் நொதித்தலுக்கு ஒரு சரக்கறை அல்லது பிற குளிர் மற்றும் இருண்ட இடத்தில் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

குளிர்ந்த இடத்தில் கடை மூடப்பட்டது.

உப்பிடுதல் என்பது குளிர்காலத்திற்குத் தயாரிப்பதற்கான ஒரு பிரபலமான முறையாகும், மேலும் இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையானது பச்சை பீன்ஸை விரைவாகவும் எளிதாகவும் பயன்படுத்துகிறது.