உப்பு மாவு: தயாரிப்புகளை உலர்த்துவதற்கான முறைகள் - கைவினைகளுக்கு உப்பு மாவை உலர்த்துவது எப்படி

உப்பு மாவை எப்படி செய்வது

மாடலிங் மாவு கோதுமை மாவு, நல்ல டேபிள் உப்பு மற்றும் தண்ணீரிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. பொருட்களின் அளவு பின்வரும் விகிதத்தில் எடுக்கப்படுகிறது:

• மாவு - 1 பகுதி;
• உப்பு - 1 பகுதி;
• தண்ணீர் - ½ பங்கு.

அனைத்து பொருட்களும் முழுமையாக கலக்கப்படுகின்றன. மாவை மிகவும் நீடித்ததாகவும், உலர்த்தும் போது உடைக்காமல் இருக்கவும், நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி PVA பசை சேர்க்கலாம்.

கைவினைகளுக்கு உப்பு மாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த எலெனா புசானோவாவின் வீடியோவைப் பாருங்கள்

மாவை கைவினைகளை உலர்த்துவது எப்படி

மாவை அவர்கள் உலர்த்தும் மேற்பரப்பில் உடனடியாக செதுக்க வேண்டும். தயாரிப்புகளை உருவாக்கும் பணி முடிந்ததும், உலர்த்தும் முறையை நீங்கள் தீர்மானிக்கலாம்.

இயற்கை வழி காற்றில் உள்ளது

இந்த உலர்த்தும் முறை மிகவும் ஆற்றல் திறன் கொண்டது, ஆனால் மிக நீண்ட நேரம் ஆகும். இடம் உலர்ந்த மற்றும் சூடாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். நேரடி சூரிய ஒளியில் ஜன்னலில் கைவினைப்பொருளை வைத்தால், உலர்த்தும் நேரத்தை குறைக்கலாம்.

உலர்த்தும் நேரமும் தயாரிப்பைப் பொறுத்தது. கைவினைப்பொருளில் மாவின் அடுக்கு தடிமனாக இருந்தால், அது முழுமையாக உலர அதிக நேரம் எடுக்கும். சராசரியாக, 1 மில்லிமீட்டர் மாவை இயற்கையாக உலர்த்துவதற்கு 24 மணிநேரம் ஆகும்.

செயல்முறையின் காலத்திற்கு கூடுதலாக, இந்த முறையின் தீமை என்னவென்றால், தயாரிப்பு அவை அமைந்துள்ள மேற்பரப்புடன் தொடர்பு கொள்ளும் இடங்களில், மந்தநிலைகள் உருவாகலாம்.

வெப்பமூட்டும் ரேடியேட்டரில்

இந்த உலர்த்தும் முறையை வெப்பமூட்டும் பருவத்தில் மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும், வீடுகளில் ரேடியேட்டர்கள் சூடாக இருக்கும் போது. தயாரிப்பு சிதைவதைத் தடுக்க, அது படலம் அல்லது பாலிஎதிலினுடன் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் அமைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் இந்த அமைப்பு ரேடியேட்டருக்கு நகர்த்தப்பட வேண்டும்.

மின்சார அடுப்பில்

மாவு தயாரிப்புகள் மாவுடன் தெளிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் வைக்கப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், அதன் நிறம் முக்கியமானது. ஒரு ஒளி பேக்கிங் தாள் வெப்பத்தை பிரதிபலிக்கிறது, இது உலர்த்தும் நேரத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் இருண்ட பொருட்களால் செய்யப்பட்ட கொள்கலன், மாறாக, தயாரிப்புகளை மிக வேகமாக உலர்த்துகிறது. இந்த உண்மைக்கு வெப்பநிலை ஆட்சியின் சரிசெய்தல் தேவைப்படுகிறது. இந்த கட்டுரை லேசான பேக்கிங் தாளில் கைவினைகளை உலர்த்துவதற்கான மதிப்புகளை வழங்கும். நீங்கள் இருண்ட நிற உணவுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், அடுப்பு வெப்பநிலையை 25 டிகிரி குறைவாக அமைக்கவும்.

உலர்த்தும் நிலைகள்:

• 50 டிகிரி வெப்பநிலையில் - 1 மணி நேரம்;
• 75 டிகிரி வெப்பநிலையில் - 1 - 2 மணி நேரம்;
• 100 - 125 டிகிரி வெப்பநிலையில் - 1 மணிநேரம்;
• 150 டிகிரி வெப்பநிலையில் - 30 நிமிடங்கள்.

ஆரம்பத்தில், தயாரிப்பு குளிர்ந்த அடுப்பில் வைக்கப்பட வேண்டும்.

ஒரு எரிவாயு அடுப்பில்

ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் உலர்த்துவது மின்சார அடுப்பில் இரண்டு மடங்கு வேகமாக இருக்கும்.

வாயு குறைந்தபட்ச சக்திக்கு அமைக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்த கதவு பயன்படுத்தப்படுகிறது.

உலர்த்தும் நிலைகள்:

• கதவு பாதி திறந்தது - உலர்த்தும் நேரம் 1 மணி நேரம்;
• கதவு கால் பகுதி திறந்திருக்கும் - வெளிப்பாடு நேரம் 1 மணி நேரம்;
• கதவு முற்றிலும் மூடப்பட்டது - 1 மணி நேரம்.

கதவு மூடிய கைவினைப்பொருளை நீங்கள் உடனடியாக உலர்த்தத் தொடங்கினால், அதன் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் தோன்றும், அதை அகற்றுவது சாத்தியமில்லை.

“ஸ்கல்கா டிவி” சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பாருங்கள் - உப்பு மாவிலிருந்து மாடலிங். உப்பு மாவு தயாரிப்புகளை உலர்த்துதல் மற்றும் அலங்கரித்தல்

ஒருங்கிணைந்த முறை

கலப்பு உலர்த்துதல் பெரிய அளவிலான தயாரிப்புகளுக்கு ஏற்றது. கைவினை முதலில் அறை வெப்பநிலையில் இரண்டு நாட்களுக்கு வைக்கப்பட்டு, பின்னர் அடுப்பில் உலர்த்தப்படுகிறது. வெப்பநிலை ஆரம்பத்தில் 50 டிகிரியாக அமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் படிப்படியாக 150 ஆக அதிகரிக்கிறது.

மைக்ரோவேவில்

நீங்கள் மைக்ரோவேவில் உப்பு மாவை உலர்த்த முடியாது!

தயாரிப்பு தயார்நிலையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

தயாரிப்பின் தயார்நிலை ஒரு விரலால் தட்டும்போது ஏற்படும் ஒலியால் குறிக்கப்படுகிறது. அது சத்தமாக இருந்தால், நீங்கள் உலர்த்துவதை நிறுத்தலாம், ஆனால் அது காது கேளாததாக இருந்தால், கைவினை இன்னும் சிறிது நேரம் உலர்த்துவதைத் தொடர வேண்டும்.

பிரவுனிங் தயாரிப்புகளுக்கான விதிகள்

பிரவுனிங் 200 டிகிரி வெப்ப வெப்பநிலையில் அடுப்பில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கைவினை முழுமையாக உலர்த்தப்பட வேண்டும். வறுக்கும் செயல்முறை உங்கள் நிலையான கட்டுப்பாட்டின் கீழ் இருக்க வேண்டும், கைவினை ஒரு தங்க நிறத்தை பெற்றவுடன், செயல்முறையை முடிக்கவும்.

ஒரு உப்பு மாவை தயாரிப்பு நீண்ட காலத்திற்கு சேமிக்கப்படும் என்பதை உறுதிப்படுத்த, ஓவியம் வரைந்த பிறகு அதன் மேற்பரப்பு நிறமற்ற வார்னிஷ் மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, இது பளபளப்பான அல்லது மேட் ஆக இருக்கலாம்.