உலர்ந்த நெட்டில்ஸ்: குளிர்காலத்திற்கான அறுவடை முறைகள் - வீட்டில் நெட்டில்ஸை எவ்வாறு உலர்த்துவது

நெட்டில்ஸை எப்போது, ​​எப்படி சேகரிப்பது

தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி அறுவடை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் - மே மாத தொடக்கத்தில் தொடங்கி ஜூலை நடுப்பகுதியில் முடிவடையும். சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தளிர்கள் மற்றும் மே மாதத்தில் சேகரிக்கப்பட்ட இலைகள்.

செர்ஜி அப்போலோனோவ் தனது வீடியோவில் மே மாதத்தில் நெட்டில்ஸ் அறுவடை பற்றி பேசுவார்

கடினமான தண்டு கொண்ட பழைய தாவரங்களை செல்லப்பிராணி உணவுக்காக அறுவடை செய்யலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நெட்டில்ஸ் பூக்கும் முன் அவற்றை சேமித்து வைக்க நேரம் இருக்கிறது.

அறுவடைக்கு ஏற்ற தாவரங்கள் சீரான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. இலைகள் சுத்தமாகவும், மிருதுவாகவும், சிலந்தி வலையில் மறைக்கப்படாமலும் இருக்கும்.

நீங்கள் கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தரிக்கோல் கொண்டு ஆயுதம், வறண்ட, வெயில் காலநிலையில் சேகரிக்க தொடங்க வேண்டும். நெட்டில்ஸின் வலிமிகுந்த "தீக்காயங்களிலிருந்து" உடலைப் பாதுகாக்க, ஆடை அடர்த்தியான பொருட்களால் செய்யப்பட வேண்டும்.நீண்ட கை மற்றும் கையுறைகள் கீரைகளை எடுப்பதற்கு வசதியாக இருக்கும்.

உலர்த்துவதற்கு, நீங்கள் தனித்தனி இலைகளை சேகரிக்கலாம் அல்லது தண்டுடன் பச்சை பகுதியை துண்டிக்கலாம். மே நெட்டில்ஸ் கிளைகளில் உலர்த்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தகைய தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடியின் தளிர்கள் இன்னும் மென்மையாக இருக்கும்.

நெட்டில்ஸின் நன்மைகள் மற்றும் பயன்பாடு பற்றி "ஃபோர்டெல்லர்ஸ் ஆஃப் தி வேர்ல்ட்" சேனலில் இருந்து ஒரு வீடியோவைப் பாருங்கள்

நெட்டில்ஸ் உலர்த்தும் முறைகள்

ஒளிபரப்பு

இந்த முறை பல விருப்பங்களை வழங்குகிறது:

• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் அல்லது கிளைகள் ஒரு துண்டு துணி மீது ஒரு அடுக்கு தீட்டப்பட்டது. பணிப்பகுதி நிழலில் நன்கு காற்றோட்டமான விதானத்தின் கீழ் வைக்கப்படுகிறது. அவ்வப்போது, ​​புல் புரட்டப்பட்டு திரும்பும்.

• தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி கிளைகள் சிறிய கொத்துகளில் கட்டப்பட்டு, கீழே இலைகளால் கட்டப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் அட்டிக் அல்லது கொட்டகையில் கொத்துகளில் நெட்டில்ஸை உலர வைக்கலாம், முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அந்த இடம் நன்கு காற்றோட்டமாகவும் இருட்டாகவும் இருக்கும்.

இயற்கை உலர்த்தும் நேரம் வானிலை நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. சராசரியாக 2-3 வாரங்கள் ஆகும்.

வாலண்டினா ப்ரோகுடினா - நெட்டில் இருந்து வீடியோவைப் பாருங்கள். கோழிகளுக்கு வைட்டமின்கள்

ரஷ்ய அடுப்பில்

ஒரு சூடான ரஷியன் அடுப்பில் பச்சை வெகுஜன வைக்கவும், எப்போதாவது கிளறி, அது முற்றிலும் உலர்த்தும் வரை காத்திருக்கவும். அதே நேரத்தில், மேற்பரப்பு மிகவும் சூடாக இருக்கக்கூடாது. சரிபார்க்க, ஒரு துண்டு காகிதத்தை அடுப்பில் வைக்கவும்; அது எரியவில்லை என்றால், உலர்த்துவதற்கு வெப்பநிலை உகந்ததாக இருக்கும்.

அடுப்பில்

நெட்டில்ஸ் உலர்த்துவதற்கு பொருத்தமான இடம் இல்லை என்றால், நீங்கள் அடுப்பைப் பயன்படுத்தலாம். உலர்த்தும் வெப்பநிலை 45 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இந்த நிலை கட்டாயமாகும், ஏனெனில் உயர்ந்த வெப்பநிலையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் சிதைகின்றன.

மேலும், ஒரு அடுப்பில் உலர்த்தும் போது, ​​நீங்கள் தயாரிப்பு சரியான காற்றோட்டம் உறுதி செய்ய வேண்டும். இதைச் செய்ய, அமைச்சரவை கதவைத் திறந்து வைக்கவும்.

முதல் 2 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள் அல்லது கிளைகள் அடுப்பிலிருந்து அகற்றப்பட்டு திரும்பும்.இதற்குப் பிறகு, கீரைகள் மீண்டும் முழுமையாக தயாரிக்கப்படும் வரை உலர அனுப்பப்படுகின்றன.

மின்சார உலர்த்தியில்

கீரைகள் சமமாக நிரம்பியுள்ளன. உங்கள் எலக்ட்ரிக் ட்ரையரில் மூலிகைகளை உலர்த்துவதற்கான சிறப்பு முறை இல்லை என்றால், வெப்ப வெப்பநிலை கைமுறையாக 40 - 45 டிகிரியில் அமைக்கப்படுகிறது. உலர்த்தி தட்டுகள் ஒவ்வொரு 1.5 மணி நேரத்திற்கும் மாற்றப்பட வேண்டும். தயாரிப்பின் தயாரிப்பு நேரம் கீரைகள் பயன்படுத்தப்படும் வடிவத்தை சார்ந்துள்ளது. தண்டுகள் இல்லாத இலைகள் சுமார் 4 மணி நேரத்தில் காய்ந்துவிடும், ஆனால் முழு கிளைகளும் 8 முதல் 10 மணி நேரம் எடுக்கும்.

ஒரு வெப்பச்சலன அடுப்பில்

நீங்கள் ஒரு ஏர் பிரையரில் நெட்டில்ஸை உலர வைக்கலாம். இதைச் செய்ய, வெப்பநிலையை 45 டிகிரி மற்றும் அதிகபட்ச காற்றோட்டமாக அமைக்கவும். பசுமைக்கு புதிய காற்று தொடர்ந்து வழங்கப்படுவதை உறுதி செய்ய, அலகு மூடி இறுக்கமாக மூடப்படவில்லை. உலர்த்தும் நேரம் - 40-60 நிமிடங்கள்.

உலர்ந்த நெட்டில்ஸ் சேமிப்பதற்கான விதிகள்

நன்கு உலர்ந்த தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி இலைகள், நசுக்கப்படும் போது, ​​உடைந்து தூள் மாறும், மற்றும் கிளைகள் கடினமாக மற்றும் உடையக்கூடியதாக மாறும்.

உணவு மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக, இலைகள் சிறிது நசுக்கப்பட்டு, சுத்தமான, உலர்ந்த, இருண்ட கண்ணாடி ஜாடிகளில் ஒரு மூடியுடன் வைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் மூலிகையை கேன்வாஸ் பைகளில் இடைநிறுத்தப்பட்ட நிலையில் சேமிக்கலாம், இதனால் பையில் உள்ள உள்ளடக்கங்கள் நன்கு காற்றோட்டமாக இருக்கும்.

வீட்டு விலங்குகளுக்கு (கோழிகள், அலங்கார சின்சில்லாக்கள்) உணவளிக்க, தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி கிளைகள் இருண்ட, உலர்ந்த இடத்தில் கொத்துக்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன.

உலர் தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி அடுக்கு வாழ்க்கை 1 - 1.5 ஆண்டுகள் ஆகும். ஒரு தயாரிப்பு எவ்வளவு நேரம் சேமிக்கப்படுகிறதோ, அவ்வளவு குறைவான ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம்.