வீட்டில் போர்சினி காளான்களை உலர்த்துவது: குளிர்காலத்திற்கு காளான்களை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி

பிளாஸ்டிக் கத்திகளால் மட்டுமே காளான்களை வெட்டி உரிக்கும் அழகியல் வகை உள்ளது, அவை சில வழிகளில் சரியானவை. மிகவும் உயர்தர கத்தி எஃகு பூஞ்சையின் சில கூறுகளுடன் வினைபுரிய முடியாது, இது சில நன்மை பயக்கும் பொருட்களை அழிக்கக்கூடும். இருப்பினும், உங்களிடம் நல்ல துருப்பிடிக்காத எஃகு கத்தி இருந்தால், நீங்கள் அதிகம் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.

உலர்த்தும் நோக்கம் கொண்ட காளான்கள் கழுவப்படுவதில்லை, ஆனால் வெறுமனே கத்தியால் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, தேவைப்பட்டால், ஈரமான துணியால் துடைக்கப்படுகின்றன.

போர்சினி காளான்களை பல வழிகளில் உலர்த்தலாம்:

புதிய காற்றில் இயற்கை உலர்த்துதல்

இந்த உலர்த்தும் முறை சிறிய அல்லது நடுத்தர அளவிலான காளான்களுக்கு ஏற்றது. ஒரு வலுவான கயிறு மீது காளான்கள் சரம் மற்றும் ஒரு வரைவு அவற்றை தொங்க, குறிப்பாக பிரகாசமான சூரியன் தவிர்க்க.

அடுப்பு, ரேடியேட்டர் அல்லது ஹீட்டரைப் பயன்படுத்தி போர்சினி காளான்களை உலர்த்துவதை நீங்கள் துரிதப்படுத்தலாம்.

அடுப்பில் மற்றும் மின்சார உலர்த்தியில் காளான்களை உலர்த்துதல்

பெரிய காளான்களை துண்டுகளாக வெட்டி, பேக்கிங் தாளில் அல்லது மின்சார உலர்த்தியில் உலர வைக்க வேண்டும்.

மின்சார உலர்த்தியில், போர்சினி காளான்கள் + 55 டிகிரி வெப்பநிலையில் 6 முதல் 9 மணி நேரம் உலர்த்தப்படுகின்றன.

அடுப்பில், வெப்பநிலையை 90 டிகிரிக்கு அமைக்கவும், கதவைத் திறந்து, முடியும் வரை உலர வைக்கவும். காளான் துண்டுகளின் அளவு மற்றும் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து இது 4 முதல் 6 மணி நேரம் ஆகும்.

மின்சார உலர்த்தியில் போர்சினி காளான்களை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி, வீடியோவைப் பாருங்கள்:

நீங்கள் காளான்களை சேமிப்பதற்கான இடத்தை சேமிக்க விரும்பினால், காளான் தூள் தயார் செய்யவும். நீங்கள் காளான் சாஸ் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது சூப்பில் சேர்க்கலாம்.

காளான் தூள்

காபி கிரைண்டர் அல்லது பிளெண்டர் மூலம் மேலே உள்ள ஏதேனும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி உலர்ந்த காளான்களை அரைக்கவும், ஒரு ஜோடி மசாலா பட்டாணி, சிறிது உப்பு சேர்த்து ஒரு சல்லடை மூலம் சலிக்கவும்.

பெரிய துண்டுகளை மீண்டும் அரைக்கலாம்.

நீங்கள் காளான் தூளை ஒரு கண்ணாடி குடுவையில் ஒரு மூடியுடன் சேமிக்கலாம்.