உலர்ந்த டாராகன் (டாராகன்) - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது
டாராகன், டாராகன், டாராகன் வார்ம்வுட் அனைத்தும் ஒரே தாவரத்தின் பெயர்கள், இது சமையல் மற்றும் மருத்துவம் இரண்டிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சோம்புகளின் நுட்பமான குறிப்புகள் கிட்டத்தட்ட எந்த உணவையும் அல்லது பானத்தையும் சுவைக்க டாராகனைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
Tarragon ஒரு unpretentious ஆலை, அது வளர கடினமாக இல்லை. ஆனால் சிலருக்கு குளிர்காலத்திற்கு இலைகளை பாதுகாப்பதில் சிரமம் இருக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, டாராகன் இலைகளில் உள்ள அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் மிகவும் கொந்தளிப்பானவை, மற்றும் தவறாக உலர்த்தப்பட்டால், நீங்கள் வைக்கோல் குவியலைப் பெறலாம்.
டாராகனை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி
உலர்த்துவதற்கு, பூக்கும் முன் டாராகன் புஷ்ஷின் மேல் கிளைகளை துண்டிக்கவும். கிளைகள் இளமையாகவும், 15 சென்டிமீட்டருக்கு மேல் நீளமாகவும் இருக்க வேண்டும். டாராகன் விரைவாக வளர்கிறது, எனவே கோடை முழுவதும் உலர்த்துவதற்கு கிளைகளை வெட்டலாம்.
கிளைகளை கவனமாகக் கழுவி, அகலமான தட்டுகளில் நிழலில் வைக்க வேண்டும். அவ்வப்போது கிளைகளைத் திருப்பி, அவை நேரடியாக சூரிய ஒளியில் படாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும்.
டாராகன் உலர்த்தும் அளவை சரிபார்க்கவும். கிளை எளிதில் உடைந்தால், புல் காய்ந்து, அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்லலாம்.
கிளைகளில் இருந்து இலைகளைப் பறித்து, இலைகளை ஜாடிகளில் மிக விரைவாக ஊற்றவும், இதனால் டாராகன் வாசனை இழக்கப்படாது.
நீங்கள் சிறப்பு மின்சார உலர்த்திகள் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் உங்கள் உலர்த்தி வெப்பநிலையை +35 டிகிரிக்கு அமைக்கும் திறன் இருந்தால் மட்டுமே இது. நாம் நினைவில் வைத்துள்ளபடி, அதிக உலர்த்தும் வெப்பநிலையில், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் வெளியிடத் தொடங்கும், மேலும் அனைத்து உலர்த்தும் அதன் அர்த்தத்தை இழக்கும்.
"விசிட்டிங் எலெனா" சேனலின் வீடியோவையும் பார்க்கவும்: