ஆஸ்பிரின் கொண்டு தக்காளி, மிளகு மற்றும் பூண்டு இருந்து மூல adjika

இந்த சாஸில் நிறைய வைட்டமின்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, இது சமையல் தேவையில்லை. புகைப்படங்களுடன் கூடிய எனது எளிய செய்முறை உங்கள் சேவையில் உள்ளது.

அட்ஜிகாவுக்கான உணவில் பின்வருவன அடங்கும்: சிவப்பு தக்காளி 2-2.5 கிலோ, இறைச்சி மிளகு 1.5 கிலோ, பூண்டு 2 பெரிய தலைகள், சூடான மிளகு 8-10 துண்டுகள், உப்பு. அரை லிட்டர் தயாரிக்கப்பட்ட அட்ஜிகாவிற்கு, ஒரு ஆஸ்பிரின் மாத்திரையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

தக்காளியில் இருந்து மூல அட்ஜிகாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

சமைக்கத் தொடங்கும் போது, ​​தக்காளியைக் கழுவி, ஒரு ஜூஸர் மூலம் வைக்கவும். எங்களுக்கு தக்காளி சாறு தேவை.

மிளகு மற்றும் பூண்டு பீல். சூடான மிளகாயை கையுறைகளுடன் வெட்டி எரிக்கப்படுவதைத் தவிர்க்கவும். காய்கறிகள் மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை இறைச்சி சாணையில் அரைக்கவும்.

ஒரு பாத்திரத்தில் பூண்டுடன் காய்கறி கலவையை வைத்து, நீங்கள் விரும்பும் நிலைத்தன்மைக்கு தக்காளியுடன் நீர்த்தவும். நீங்கள் சாஸை மெல்லியதாக மாற்ற விரும்பினால், மேலும் தக்காளி சாறு சேர்க்கவும். சுவைக்கு உப்பு சேர்த்து தாளிக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட அட்ஜிகாவின் அளவை நாங்கள் அளவிடுகிறோம்.

பெறப்பட்ட அளவின் அடிப்படையில் ஆஸ்பிரின் சேர்க்கவும், முதலில் அதை நசுக்கவும். காய்கறி கலவையை இரவு முழுவதும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். ஆஸ்பிரின் நன்றாக கரைய வேண்டும்.காலையில், நன்கு கலந்து ஊற்றவும் கருத்தடை செய்யப்பட்ட வங்கிகள். நைலான் இமைகளுடன் மூடு.

மூல அட்ஜிகா ஒரு பாதாள அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும்.

புதிய தனித்துவமான சுவைகளை உருவாக்க சமைக்காமல் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த சாஸுடன் இறைச்சி உணவுகளை நிரப்பவும். மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்காக, நிச்சயமாக. 😉