பில்டோங்
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
தென்னாப்பிரிக்க பாணியில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பில்டாங் - சுவையான மரினேட் ஜெர்கியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை.
வகைகள்: எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி
சுவையான உலர்ந்த இறைச்சிக்கு யார் அலட்சியமாக இருக்க முடியும்? ஆனால் அத்தகைய சுவையானது மலிவானது அல்ல. படி-படி-படி புகைப்படங்களுடன் எனது மலிவு வீட்டு செய்முறையின்படி ஆப்பிரிக்க பில்டாங்கைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
கடைசி குறிப்புகள்
பில்டாங் - வீட்டில் ஜெர்கி செய்வதற்கான ஒரு செய்முறை.
வகைகள்: எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி
வெப்பம் மற்றும் வெயிலில் சமைக்க வேண்டிய சில உணவுகளில் பில்டாங் ஒன்றாகும். இந்த உணவு ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து வருகிறது. இது நமீபியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் பிற ஆபிரிக்க நாடுகளில் வசிப்பவர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, வெப்பமான காலநிலையுடன், பல பூச்சிகள் காற்றில் பறந்து, இறைச்சியில் இறங்க முயற்சிக்கின்றன. எப்படியாவது இறைச்சி கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாக்கும் வகையில் பில்டாங் செய்முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
