ஊறுகாய் பீன்ஸ்

பச்சை பீன்ஸின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைப் பற்றி நான் இப்போது பேசமாட்டேன், இது ஒரு சிறந்த குளிர்கால சிற்றுண்டி என்று மட்டுமே கூறுவேன். பருப்பு வகைகளை பதப்படுத்துவது கடினம் என்று நம்பப்படுகிறது: அவை நன்றாக நிற்காது, கெட்டுப்போகின்றன, அவற்றுடன் நிறைய வம்புகள் உள்ளன. எனது குடும்பம் ஒரு வருடத்திற்கும் மேலாக சோதனைக்கு உட்படுத்தப்பட்டுள்ளது என்பதை நான் உங்களை நம்பவைத்து, எளிய, நிரூபிக்கப்பட்ட செய்முறையை வழங்க விரும்புகிறேன். 😉

இது அறுவடை செய்ய வேண்டிய நேரம் மற்றும் கோடைகாலத்தின் தாராளமான பரிசுகளை குளிர்காலத்திற்கு முடிந்தவரை பாதுகாக்க விரும்புகிறேன். பெல் பெப்பர் லெக்கோவுடன் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் எவ்வாறு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை இன்று நான் படிப்படியாக உங்களுக்கு சொல்கிறேன். பீன்ஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள் இந்த தயாரிப்பு பதப்படுத்தல் ஒரு எளிய, திருப்திகரமான மற்றும் மிகவும் சுவையான வழி.

பீன்ஸ் முடிந்தவரை சுவையாக இருக்க, உங்களுக்கு ஃபைபர் இல்லாத இளம் காய்கள் தேவைப்படும். உங்கள் பீன் வகைகளில் அவை இருந்தால், அவை இரண்டு பக்கங்களிலும் உள்ள காய்களின் நுனிகளுடன் கைமுறையாக அகற்றப்பட வேண்டும். பச்சை பீன்ஸ் ஊறுகாய் செய்வதற்கான ஒரு எளிய செய்முறையானது குளிர்காலத்திற்கான அவற்றின் சுவை மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை பாதுகாக்க உதவும்.

ஊறுகாய்க்கு, இளம் பீன்ஸ் மட்டுமே எடுத்துக்கொள்கிறோம். இளம் பீன்ஸின் நிறம் வெளிர் பச்சை அல்லது மங்கலான மஞ்சள் (வகையைப் பொறுத்து). காய்கள் இளமையாக இருந்தால், அவை தொடுவதற்கு மீள் மற்றும் எளிதில் உடைந்துவிடும். பச்சை பீன்ஸ் ஊறுகாய் செய்யும் போது, ​​அனைத்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களும் அதில் பாதுகாக்கப்படுகின்றன, மேலும் குளிர்காலத்தில், சுவையான உணவுகள் தயாரிப்பிலிருந்து பெறப்படுகின்றன.

குளிர்காலத்திற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ், அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, பல்வேறு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பிற்கான எளிதான செய்முறையானது வரம்பற்ற அளவில் அதை சேமிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.