குளிர் ஜாம்

எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் இஞ்சி - இந்த மூன்று எளிய பொருட்கள் நமது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரிக்கவும், குளிர்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்கவும் உதவும்.குளிர்காலத்திற்கான வைட்டமின் தயாரிப்பை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த எனது எளிய செய்முறையை நான் இல்லத்தரசிகளுக்கு வழங்குகிறேன், இது நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துவதைத் தூண்டுகிறது.

பல இல்லத்தரசிகளைப் போலவே, குளிர்காலத்திற்கான பெர்ரிகளை மூல ஜாம் போல தயாரிப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நான் கருதுகிறேன். அதன் மையத்தில், இவை சர்க்கரையுடன் அரைக்கப்பட்ட பெர்ரி ஆகும். அத்தகைய பாதுகாப்பில், வைட்டமின்கள் முழுமையாக பாதுகாக்கப்படுவது மட்டுமல்லாமல், பழுத்த பெர்ரிகளின் சுவையும் இயற்கையாகவே இருக்கும்.

மணம் மற்றும் பழுத்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் ஜூசி மற்றும் இனிப்பு ஆரஞ்சுகளுடன் நன்றாக செல்கின்றன. இந்த இரண்டு முக்கிய பொருட்களிலிருந்து, இன்று நான் ஒரு சுவையான, ஆரோக்கியமான மூல ஜாம் செய்ய முடிவு செய்தேன், இது மிகவும் எளிமையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட செய்முறையைப் பயன்படுத்தி சமைக்க தேவையில்லை.

இந்த செய்முறையின் படி, எனது குடும்பம் பல தசாப்தங்களாக சமைக்காமல் விரைவான ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தயாரிக்கிறது. என் கருத்துப்படி, செய்முறை முற்றிலும் சரியானது. மூல ராஸ்பெர்ரி ஜாம் நம்பமுடியாத நறுமணமாக மாறும் - இது ஒரு உண்மையான புதிய பெர்ரி போன்ற வாசனை மற்றும் சுவை. மேலும் அற்புதமான ரூபி நிறம் பிரகாசமாகவும் தாகமாகவும் இருக்கும்.

கோடையின் ஆரம்பம், பல பெர்ரி மொத்தமாக பழுக்க வைக்கும் போது. ஆரோக்கியமான கருப்பட்டி அவற்றில் ஒன்று. இது ஜாம், சிரப், கம்போட்களில் சேர்க்க, ஜெல்லி, மார்மலேட், மார்ஷ்மெல்லோஸ் மற்றும் ப்யூரிகளை கூட தயாரிக்க பயன்படுகிறது. குளிர்ந்த கருப்பட்டி ஜாம் என்று அழைக்கப்படுவதை வீட்டில் எப்படி தயாரிப்பது என்று இன்று நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன், அதாவது, நாங்கள் சமைக்காமல் தயாரிப்போம்.

முன்பு கவர்ச்சியான, ஃபைஜோவா நம் நாட்டில் பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. பச்சை நிற பெர்ரி, கிவியைப் போலவே தோற்றமளிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அன்னாசி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரியின் அசாதாரண சுவை கொண்டது. ஃபைஜோவா பழங்களில் மிக அதிக அயோடின் உள்ளடக்கம் உள்ளது, மற்ற பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்களின் முழு வரம்பிற்கு கூடுதலாக.

குளிர்காலத்திற்கு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. சுவையான மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த அற்புதமான வீட்டில் செய்முறையை இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

கடல் பக்ஹார்ன் பெர்ரி நம் உடலுக்கு என்ன நன்மைகளைத் தருகிறது என்பது அனைவரும் அறிந்ததே. குளிர்காலத்தில் அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளை முடிந்தவரை பாதுகாக்க, சமையல் இல்லாமல் கடல் buckthorn தயாரிப்பதற்கு இந்த செய்முறையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள முறையைப் பயன்படுத்தவும். சர்க்கரையுடன் சுத்தப்படுத்தப்பட்ட கடல் பக்ஹார்ன் முடிந்தவரை புதியதாக இருக்கும்.எனவே, ஒரு பாட்டிலில் ஒரு இயற்கை மருந்து மற்றும் ஒரு உபசரிப்பு தயார் செய்ய விரைந்து செல்லுங்கள்.

செர்ரி கூழ் அல்லது மூல செர்ரி குளிர் அல்லது மூல ஜாம் என்று அழைக்கப்படுவதைக் குறிக்கிறது. இது எளிமையான செர்ரி ப்யூரி செய்முறையாகும், இது பெர்ரியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை முடிந்தவரை பாதுகாக்கிறது.

குளிர்காலத்திற்கான சர்க்கரையுடன் அரைத்த ராஸ்பெர்ரிகளை சமைக்காமல் ஜாம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது அழைக்கப்படுகிறது: குளிர் ஜாம் அல்லது பச்சை. இந்த செய்முறையை தயாரிப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது மட்டுமல்ல, ராஸ்பெர்ரி ஜாம் தயாரிப்பது பெர்ரியில் உள்ள அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை முடிந்தவரை பாதுகாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது.

டேன்டேலியன் தேன் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது, மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், குளிர்காலத்தில், இந்த செய்முறையை தயாரிப்பதில் செலவழித்த உங்கள் முயற்சிகள் நூறு மடங்கு திரும்பும். "டான்டேலியன் தேனின் நன்மைகள் என்ன?" - நீங்கள் கேட்க.

வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களை இழக்காமல் அவற்றை தயார் செய்தால் குளிர்காலத்திற்கான பெர்ரிகளின் மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்புகள் பெறப்படுகின்றன, அதாவது. சமைக்காமல்.எனவே, நாங்கள் குளிர் திராட்சை வத்தல் ஜாம் ஒரு செய்முறையை கொடுக்கிறோம். சமைக்காமல் ஜாம் செய்வது எப்படி?