குளிர்காலத்திற்கான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் - சமையல்

ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், புதினா மற்றும் எலுமிச்சை ஆகியவை ஒன்றாகச் செல்வது உங்களுக்குத் தெரியுமா?இந்த மூன்று பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் புதினா பாகில் சமைத்த எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் அற்புதமான சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் செய்யலாம்.

முதல் வசந்த பெர்ரிகளில் ஒன்று அழகான ஸ்ட்ராபெரி ஆகும், மேலும் எனது குடும்பத்தினர் இந்த பெர்ரியை பச்சையாகவும் ஜாம் மற்றும் பாதுகாப்பு வடிவத்திலும் விரும்புகிறார்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் நறுமணமுள்ள பெர்ரி, ஆனால் இந்த நேரத்தில் நான் ஸ்ட்ராபெரி ஜாமில் தேநீர் ரோஜா இதழ்களைச் சேர்க்க முடிவு செய்தேன்.

அநேகமாக ஒவ்வொரு நபரும் தனது வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது நறுமண மற்றும் சுவையான காட்டு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் முயற்சித்திருக்கலாம். ஆனால் பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்திற்கு காட்டு பெர்ரி எப்படி நல்லது என்பது அனைவருக்கும் தெரியாது.

ஸ்ட்ராபெரி ஜாமில் என்ன ரகசியங்கள் இருக்க முடியும் என்று தோன்றுகிறது? எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இந்த ஜாமின் சுவை குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நமக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கிறது. ஆனால் இன்னும், ஆச்சரியப்படக்கூடிய சில சமையல் வகைகள் உள்ளன. விக்டோரியாவிலிருந்து ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயாரிப்பதற்கான இரண்டு தனித்துவமான சமையல் குறிப்புகளை நான் வழங்குகிறேன்.

உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பரவிவிடுமோ என்ற பயத்தில் சிலர் ஜாம் செய்வதில்லை. ஆனால் ஜாம் அல்லது மர்மலேட் அல்ல, ஏற்கனவே இதுபோன்ற ஜாம் செய்து உண்மையில் ஜாம் பெற்றவர்களின் ஆலோசனைகளையும் பரிந்துரைகளையும் நீங்கள் கேட்டால் இவை வீண் அச்சங்கள்.

நான் இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்தில் செயற்கை தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் பெக்டின் இல்லாமல் தடித்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய சுவையான தயாரிப்பைத் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் உங்கள் கடினமான வேலைக்கான வெகுமதி முழு பெர்ரிகளுடன் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்.

முழு பெர்ரிகளுடன் ருசியான மற்றும் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் அனுபவிக்க விரும்பாத ஒரு நபரைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். தேநீருடன் சாப்பிடுவதைத் தவிர, இந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எந்த வீட்டில் கேக் அல்லது பிற இனிப்புகளையும் சரியாக அலங்கரிக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன. சுவையான மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த அற்புதமான வீட்டில் செய்முறையை இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

நான் இல்லத்தரசிகளுக்கு மிகவும் எளிமையான முறையை வழங்குகிறேன், இதன் மூலம் முழு பெர்ரிகளுடன் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் செய்கிறேன். செய்முறையின் பெயரிலிருந்து நீங்கள் யூகிக்க முடியும் என, ஐந்து நிமிட ஜாம் ஜாடிகளில் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே சமைக்கப்படுகிறது.

இல்லத்தரசிகள் மெதுவான குக்கரில் எலுமிச்சை சாறுடன் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த செய்முறையின் படி, ஜாம் மிதமான தடிமனாகவும், மிதமான இனிப்பு மற்றும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்.

அதன் இனிமையான சுவை மற்றும் கவர்ச்சியான வாசனை காரணமாக, ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த விருந்தாகும். அழகான, முழு மற்றும் இனிப்பு பெர்ரிகளுடன் ஆண்டு முழுவதும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க விரும்பினால், நீங்கள் சிறந்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய வேண்டும்.