ஊறுகாய் வெங்காயம்

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் அல்லது ஊறுகாய் வெங்காயம் - ஒரு மென்மையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி

காய்கறிகளை புளிக்க அல்லது ஊறுகாய் செய்யும் போது, பல இல்லத்தரசிகள் சுவைக்காக உப்புநீரில் சிறிய வெங்காயத்தை சேர்க்கிறார்கள். கொஞ்சம், ஆனால் வெங்காயத்துடன் எந்த உணவும் சுவையாக மாறும். பின்னர், ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் அல்லது தக்காளி ஒரு ஜாடி திறந்து, நாம் இந்த வெங்காயம் பிடித்து மகிழ்ச்சியுடன் அவற்றை நசுக்க. ஆனால் வெங்காயத்தை ஏன் தனியாக புளிக்கக்கூடாது? இது சுவையானது, ஆரோக்கியமானது மற்றும் மிகவும் தொந்தரவாக இல்லை.

மேலும் படிக்க...