ஊறுகாய் வெங்காயம் - குளிர்காலத்திற்கான சமையல்

என் பாட்டி இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாகவும் குழந்தை வெங்காயம் செய்ய பயன்படுத்தப்படும். சிறிய ஊறுகாய் வெங்காயம், இந்த வழியில் மூடப்பட்டது, பொருத்தமான ஏதாவது ஒரு கண்ணாடி ஒரு சிறந்த சுயாதீன சிற்றுண்டி, மற்றும் சாலடுகள் ஒரு சிறந்த கூடுதலாக அல்லது உணவுகள் அலங்கரிக்க பயன்படுத்தப்படும்.

ஊறுகாய் வெங்காயம் குளிர்காலத்திற்கான ஒரு அசாதாரண தயாரிப்பு ஆகும். நீங்கள் இரண்டு சந்தர்ப்பங்களில் இதைப் பற்றி சிந்திக்கத் தொடங்குகிறீர்கள்: அதிக அளவு சிறிய வெங்காயத்தை எங்கு வைப்பது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதபோது அல்லது தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி தயாரிப்புகளில் இருந்து ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெங்காயம் தெளிவாக இல்லாதபோது. புகைப்படத்துடன் இந்த செய்முறையைப் பயன்படுத்தி பீட்ஸுடன் குளிர்காலத்திற்கான சிறிய வெங்காயத்தை ஊறுகாய் செய்ய முயற்சிப்போம்.

சிறிய வெங்காயம் நன்றாக சேமித்து வைக்காது மற்றும் பொதுவாக குளிர்கால சேமிப்புக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு முழு வெங்காயம் marinate முடியும் பின்னர் நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை ஒரு சிறந்த குளிர் காரமான பசியின்மை கிடைக்கும்.

பொதுவாக சிறிய வெங்காயம் குளிர்காலத்தில் சேமிப்பிற்கு ஏற்றது அல்ல, அவை விரைவாக காய்ந்துவிடும். ஆனால் அத்தகைய கூர்ந்துபார்க்க முடியாத மற்றும் சிறிய வெங்காயத்திலிருந்து நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு ஒரு சிறந்த வீட்டில் தயாரிப்பை செய்யலாம் - மிருதுவான, காரமான மற்றும் மிகவும் சுவையான ஊறுகாய் வெங்காயம்.

வெங்காயம் மற்றும் கீரை மிளகுத்தூள், பல்வேறு பாதுகாப்பு ரெசிபிகளில் ஒருவருக்கொருவர் முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் இரண்டு காய்கறிகள்.நான் இல்லத்தரசிகள் இந்த எளிய வீட்டில் செய்முறையைப் பயன்படுத்தி, சிறிய வெங்காயத்தில் இருந்து ஒரு சுவையான ஊறுகாய் பசியை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன், அதை நாங்கள் இனிப்பு மிளகுத்தூள் கொண்டு அடைப்போம்.

முழு சிறிய வெங்காயத்தை எப்படி ஊறுகாய் செய்வது என்பதற்கான செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன். ஊறுகாய் தக்காளி ஜாடியில் இருந்து வெங்காயத்தை முதலில் பிடித்து சாப்பிடுவது என் கணவர்தான் என்பதை ஒருமுறை கவனித்த பிறகு இந்த தயாரிப்பை செய்ய ஆரம்பித்தேன். நான் அவருக்கு ஒரு தனி சுவையான மிருதுவான ஊறுகாய் வெங்காயம் தயார் செய்ய முடிவு செய்தேன்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஊறுகாய் வெங்காயம் வெங்காயத்தை விரும்புவோருக்கு ஒரு சிறந்த தயாரிப்பு ஆகும், ஆனால் வயிற்றை எரிச்சலூட்டும் இயற்கையான கசப்பு காரணமாக, அவர்கள் அத்தகைய ஆரோக்கியமான காய்கறியை மறுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர். வெங்காயத்தில் உள்ள அதிகப்படியான கடுமையை நீக்கி, பசியைத் தூண்டும் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊறுகாய் சிற்றுண்டியை மிக விரைவாக தயார் செய்ய என்னிடம் ஒரு அற்புதமான எளிய வழி உள்ளது.