பிளம் மர்மலாட்

செர்ரி பிளம் அனைவருக்கும் நல்லது, அதைத் தவிர அதை நீண்ட நேரம் சேமிக்க முடியாது. பழுத்த பழங்கள் முற்றிலும் மோசமடையாதபடி உடனடியாக பதப்படுத்தப்பட வேண்டும். குளிர்காலத்தில் செர்ரி பிளம் பாதுகாக்க ஒரு வழி அதிலிருந்து மர்மலாட் செய்ய வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, மர்மலாட் தயாரிப்பதற்கான யோசனை, வசந்த காலம் வரை பாதுகாக்கப்பட வேண்டிய அதிகப்படியான பழங்களுக்கு அதன் பிறப்பிற்கு கடன்பட்டுள்ளது.

பிளம்ஸில் பல வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, செரிமானத்தை இயல்பாக்குகின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து நச்சுகளை நீக்குகின்றன. அவை மிகவும் சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். பிளம் அறுவடை நீண்ட காலம் நீடிக்கவில்லை என்பது ஒரு பரிதாபம். பிளம் பருவம் ஒரு மாதம் மட்டுமே நீடிக்கும் - ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியிலிருந்து செப்டம்பர் இறுதி வரை. புதிய பிளம்ஸ் சிறிய சேமிப்பு உள்ளது. எனவே, குளிர்காலத்திற்கு இந்த ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான பெர்ரியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது மதிப்பு.மேலும் இதை வெவ்வேறு வழிகளில் செய்யலாம்.

பல்வேறு வகையான இனிப்புகளில், சுவையான மற்றும் இயற்கையான பிளம் மார்மலேட் அதன் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக மட்டுமல்லாமல் அதன் நன்மைகளுக்கு பிரபலமானது. இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிளம் மார்மலேட், வேகவைப்பதை விட பேக்கிங் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கு நன்றி, புதிய பழங்களை இனிப்பாக மாற்றும் செயல்பாட்டில் இழக்காது, ருட்டின் போன்ற கூறுகள் - இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது, வைட்டமின் பி, பொட்டாசியம் - அதிகப்படியான உப்புகளை நீக்குகிறது. உடலில் இருந்து, பாஸ்பரஸ் - எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது, இரும்பு மற்றும் மெக்னீசியம் - நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதயத்தை வலுப்படுத்த முக்கியம்.