பேரிக்காய் ஜாம்
ருசியான பேரிக்காய் ஜாம் - குளிர்காலத்திற்கான பேரிக்காய் ஜாம் செய்வது எப்படி, எல்லா வழிகளிலும்.
இலையுதிர் காலம் ஜூசி மற்றும் நறுமணமுள்ள பேரிக்காய்களை அறுவடை செய்வதற்கான நேரம். நீங்கள் அவற்றை முழுமையாக சாப்பிட்ட பிறகு, குளிர்காலத்திற்கு அவற்றை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்ற கேள்வி எழுகிறது. பழங்களை அறுவடை செய்வதற்கான பாரம்பரிய வழிகளில் ஒன்றாக ஜாம் கருதப்படுகிறது. இது தடிமனாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும், மேலும் பல்வேறு துண்டுகள் மற்றும் அப்பங்களுக்கு ஒரு சிறந்த நிரப்புதலாக இருக்கும். மேலும், பேரிக்காய் ஜாம் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல.
குளிர்காலத்திற்கான பேரிக்காய் ஜாம் அல்லது பேரிக்காய் ஜாம் செய்வது எப்படி - ஒரு சுவையான வீட்டில் செய்முறை.
ருசியான பேரிக்காய் ஜாம் மிகவும் பழுத்த அல்லது பழுத்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. சில சமையல் குறிப்புகளில், மூலிகைகள், மசாலா மற்றும் சிட்ரிக் அமிலம் ஆகியவை சுவையை மேம்படுத்த சேர்க்கப்படுகின்றன. சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரலின் செயல்பாட்டில் சிக்கல் உள்ளவர்கள் உணவில் பயன்படுத்த பேரிக்காய் ஜாம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது செய்தபின் டன் மற்றும் உறுதியான விளைவையும் கொண்டுள்ளது.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
