குளிர்கால ஏற்பாடுகள் - வீடியோ சமையல்

ஐந்து நிமிட ராஸ்பெர்ரி ஜாம் நேர்த்தியான பிரஞ்சு கட்டமைப்பை நினைவூட்டும் ஒரு மணம் கொண்ட சுவையாகும். ராஸ்பெர்ரி இனிப்பு காலை உணவு, மாலை தேநீர் மற்றும் சளி சிகிச்சைக்கு ஏற்றது.

வசந்த காலத்தில், டான்டேலியன்களின் செயலில் பூக்கும் பருவத்தில், சோம்பேறியாக இருக்காதீர்கள் மற்றும் அவர்களிடமிருந்து ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான ஜாம் செய்யுங்கள்.தயாரிப்பு மிகவும் நறுமணமாகவும் சுவையாகவும் வெளிவருகிறது, மேலும் அதன் நிறம் புதிய, இன்னும் திரவ தேனை ஒத்திருக்கிறது.

சிறப்பு புத்தகங்கள் மற்றும் இணையத்தில் ஃபயர்வீட் (ஃபயர்வீட்) சேகரிக்க, செயலாக்க மற்றும் உலர்த்துவதற்கான வழிகள் பற்றி நிறைய எழுதப்பட்டுள்ளது. அற்புதமான மற்றும் நறுமணமுள்ள சைப்ரஸ் தேயிலை தயாரிப்பதற்கான மூலப்பொருட்களை சேகரிப்பது பற்றி நான் இங்கே பேசமாட்டேன் (இது ஃபயர்வீட்டின் பல பெயர்களில் ஒன்றாகும்), ஆனால் நான் தாவரத்தின் சேகரிக்கப்பட்ட பச்சை இலைகளை பதப்படுத்தும் எனது முறையைப் பகிர்ந்து கொள்கிறேன். அவை எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கு.

நான் இல்லத்தரசிகள் குளிர்காலத்தில் செயற்கை தடிப்பாக்கிகள் மற்றும் பெக்டின் இல்லாமல் தடித்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் பரிந்துரைக்கிறேன். அத்தகைய சுவையான தயாரிப்பைத் தயாரிப்பதற்கு முன், நீங்கள் பொறுமையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் உங்கள் கடினமான வேலைக்கான வெகுமதி முழு பெர்ரிகளுடன் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் நறுமணமுள்ள ஸ்ட்ராபெரி ஜாம்.

முழு பெர்ரிகளுடன் ருசியான மற்றும் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் அனுபவிக்க விரும்பாத ஒரு நபரைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம். தேநீருடன் சாப்பிடுவதைத் தவிர, இந்த மிட்டாய் செய்யப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எந்த வீட்டில் கேக் அல்லது பிற இனிப்புகளையும் சரியாக அலங்கரிக்கும்.

குளிர்காலத்திற்கு ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்ய பல வழிகள் உள்ளன.சுவையான மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் செய்வது எப்படி என்பது குறித்த அற்புதமான வீட்டில் செய்முறையை இல்லத்தரசிகளுடன் பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறேன்.

நான் இல்லத்தரசிகளுக்கு மிகவும் எளிமையான முறையை வழங்குகிறேன், இதன் மூலம் முழு பெர்ரிகளுடன் சுவையான ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயார் செய்கிறேன். செய்முறையின் பெயரிலிருந்து நீங்கள் யூகிக்க முடியும் என, ஐந்து நிமிட ஜாம் ஜாடிகளில் பேக்கேஜிங் செய்வதற்கு முன் ஐந்து நிமிடங்களுக்கு மட்டுமே சமைக்கப்படுகிறது.

இந்த சீமை சுரைக்காய் ஜாமை முதன்முறையாக முயற்சிக்கும் எவரும், அது எதனால் ஆனது என்பதை உடனடியாக கண்டறிய முடியாது. இது மிகவும் இனிமையான சுவை (எலுமிச்சை புளிப்பு அன்னாசி போன்றது) மற்றும் ஒரு இனிமையான சிட்ரஸ் வாசனை உள்ளது. ஜாம் மிகவும் தடிமனாக உள்ளது, அதில் உள்ள சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் அப்படியே இருக்கும் மற்றும் சமைக்கும் போது வெளிப்படையானதாக இருக்கும்.

தேயிலை ரோஜா ஒரு மென்மையான மற்றும் அழகான மலர் மட்டுமல்ல. அதன் இதழ்களில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகள் உள்ளன. எனவே, பல இல்லத்தரசிகள் பாரம்பரியமாக வசந்த காலத்தில் ரோஜா இதழ்கள் இருந்து ஜாம் தயார்.

இல்லத்தரசிகள் மெதுவான குக்கரில் எலுமிச்சை சாறுடன் ஸ்ட்ராபெரி ஜாம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். இந்த செய்முறையின் படி, ஜாம் மிதமான தடிமனாகவும், மிதமான இனிப்பு மற்றும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்.