ஸ்மோக்வா
அத்தி அல்லது ஆண் சிவப்பு ரோவன் மர்மலாட் (மார்ஷ்மெல்லோ, உலர் ஜாம்) சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கும் ஒரு ஆரோக்கியமான செய்முறையாகும்.
வகைகள்: ஒட்டவும்
சிவப்பு ரோவன் அத்திப்பழம் என்பது தரையில் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு ஆகும், இது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளால் விரும்பப்படுகிறது. இந்த சுவையான தயாரிப்பு பெரும்பாலும் உலர் ஜாம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இந்த சுவையான உணவின் பெயரை நான் ஆண் மர்மலேட் என்று ஆன்லைனில் பார்த்தேன். ஏன் ஆண்கள்? உண்மையைச் சொல்வதானால், எனக்கு இன்னும் புரியவில்லை.
வைபர்னம் அத்திப்பழங்கள் அல்லது பாட்டியின் மார்ஷ்மெல்லோக்கள் குளிர்காலத்திற்கான ஆரோக்கியமான இனிப்புகளுக்கான ஒரு சுவையான செய்முறையாகும்.
வகைகள்: ஒட்டவும்
ஸ்மோக்வா சற்று உலர்ந்த, ஆனால் நம்பமுடியாத சுவையான, நறுமணமுள்ள மர்மலாடு, பிரகாசமான மார்ஷ்மெல்லோவைப் போன்றது. எங்கள் பாட்டி அதை சமைப்பார்கள். ஒரு சிறப்பு புளிப்புடன், இந்த பாட்டியின் மார்ஷ்மெல்லோ வைபர்னத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. வீட்டில் அத்திப்பழங்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை எளிது.