உப்பு போர்சினி காளான்கள்

குளிர்காலத்திற்கு போர்சினி காளான்களை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி - மூன்று வழிகள்

குறிச்சொற்கள்: உப்பு காளான்கள், உப்பு போர்சினி காளான்கள்

போர்சினி காளான்கள் அரச காளான்களாக கருதப்படுகின்றன. அவை நம்பமுடியாத சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும், மேலும் அவை எந்த வடிவத்திலும் நறுமணத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. ஒரு அனுபவமற்ற காளான் எடுப்பவர் கூட ஆயிரக்கணக்கான காளான்களிலிருந்து போர்சினி காளான்களின் வாசனையை அடையாளம் கண்டுகொள்வார். அத்தகைய காளான்கள் குளிர்காலத்திற்கு தயாராக இருக்க வேண்டும், மேலும் வெள்ளை காளான்களை ஊறுகாய் செய்வது நம் முன்னோர்களின் பழமையான செய்முறையாகும்.

மேலும் படிக்க...