உலர்ந்த வெங்காயம்
உலர்ந்த செர்ரி
உலர்ந்த கேரட்
உலர்ந்த ரோவன்
உலர்ந்த பூசணி
உலர்த்துதல்
உலர்ந்த apricots
உலர்ந்த காளான்கள்
உலர்ந்த பேரிக்காய்
உலர்ந்த வேர்கள்
உலர்ந்த காய்கறிகள்
உலர்ந்த மூலிகைகள்
உலர்ந்த பழங்கள்
உலர்ந்த ஆப்பிள்கள்
உலர்ந்த பெர்ரி
காய்ந்த மிளகு
உலர்ந்த வெங்காயம்: வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான பல்வேறு வகையான வெங்காயத்தை உலர்த்துவது எப்படி
வகைகள்: உலர்ந்த காய்கறிகள்
இலையுதிர் காலம் என்பது தோட்டக்காரர்கள் பயிர்களை அறுவடை செய்வதில் மும்முரமாக இருக்கும் நேரம். தோட்டங்களில் வளர முடிந்த அனைத்தையும் சேகரிக்க நேரம் கிடைப்பது மட்டுமல்லாமல், குளிர்காலத்தில் இந்த ஏராளமான காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்ற கேள்வியும் எழுகிறது. இந்த கட்டுரையில் வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கான பல்வேறு வகையான வெங்காயங்களை உலர்த்துவதற்கான விதிகளை புரிந்து கொள்ள முயற்சிப்போம்.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
