ஆரஞ்சு ஜாம் - சுவையான சமையல்

ஆரஞ்சு ஜாமிற்கான வழங்கப்பட்ட செய்முறையானது ரொட்டிக்கு உணவளிக்காத இல்லத்தரசிகளுக்கு மட்டுமல்ல, அடுப்பில் பரிசோதனை செய்ய அனுமதிக்கும், ஆனால் இதற்கு போதுமான நேரம் இல்லாதவர்களுக்கும், ஒருவேளை விருப்பத்திற்கும் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் தங்களைப் பற்றிக் கொள்ளும். மற்றும் அவர்களின் உறவினர்கள் இனிப்பு மற்றும் நறுமணத் தயாரிப்புடன் - எனக்கு அது வேண்டும். ஆரஞ்சு ஜாம் ஒரே நேரத்தில் விரைவாக சமைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக மிகவும் பிரகாசமாகவும் அழகாகவும் இருக்கும்.

அதன் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறத்திற்கு நன்றி, ஆரஞ்சு ஜாம் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. இது பல்வேறு வைட்டமின்களுடன் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், மாரடைப்பு வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது, மேலும் உடலின் செரிமான அமைப்பை மேம்படுத்துகிறது. இந்த செய்முறையின் படி, நீங்கள் சுவையான ஆரஞ்சு ஜாம் தயாரிப்பது மட்டுமல்லாமல், குளிர்ந்த குளிர்கால மாலைகளில் உங்கள் குடும்பத்தின் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொள்வீர்கள்.

எங்கள் குடும்பம் நிறைய ஆரஞ்சு பழங்களை சாப்பிடுகிறது, இந்த "சன்னி" பழத்தின் மணம் கொண்ட ஆரஞ்சு தோல்களை தூக்கி எறிந்ததற்காக நான் எப்போதும் வருந்துகிறேன். பழைய காலெண்டரில் நான் கண்ட செய்முறையான தோலில் இருந்து ஜாம் செய்ய முயற்சி செய்ய முடிவு செய்தேன். இது "ஆரஞ்சு தோல் சுருட்டை" என்று அழைக்கப்படுகிறது. அது நன்றாக மாறியது. நான் முயற்சித்ததில் இதுவே சிறந்த ஆரஞ்சு தோல் ஜாம் என்று கூறுவேன்.

அது மாறிவிடும், குளிர்காலம் தொடங்கியவுடன், வீட்டு சமையல் பருவம் இன்னும் முடிவடையவில்லை. குளிர்காலத்தில் தயாரிக்கப்படும் ஜாம் செய்முறையை நான் வழங்குகிறேன். ஆரஞ்சுகளில் இருந்து அழகான, சுவையான மற்றும் நறுமண ஜாம் செய்ய முயற்சிக்கவும் - அற்புதமான சன்னி பழங்கள், சுவை நீக்கப்பட்டது.

கவர்ச்சியான பழங்களை வெவ்வேறு வடிவங்களில் மறைக்க விரும்புவோருக்கு குளிர்காலத்திற்கு சுவையான ஆரஞ்சு ஜாம் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்: ஜெல்லி, மர்மலேட், ஜாம். இது இப்போது சமையலில் நாகரீகமான போக்கு. ஆரஞ்சு பழமும் பிரபலமானது. துண்டுகளாக ஆரஞ்சு ஜாம் இந்த வீட்டில் எளிதான செய்முறையை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன்.