கத்திரிக்காய் ஜாம்

குளிர்காலத்திற்கான கொட்டைகள் கொண்ட கத்திரிக்காய் ஜாம் - ஆர்மீனிய உணவுக்கான அசாதாரண செய்முறை

வகைகள்: ஜாம்

குறிச்சொற்கள்: கத்திரிக்காய் ஜாம், அசாதாரண வெற்றிடங்கள்

ஆர்மீனிய தேசிய உணவு வகைகளின் உணவுகள் சில சமயங்களில் வியப்பையும் மகிழ்ச்சியையும் அளிக்கின்றன, அவை ஒன்றிணைக்க முடியாததாகத் தோன்றியதை எவ்வளவு திறமையாக இணைக்கின்றன. இந்த "சாத்தியமற்ற" உணவுகளில் ஒன்றின் செய்முறையை இப்போது பார்ப்போம். இது கத்தரிக்காய் அல்லது "நீல" நிறத்தில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஜாம் ஆகும்.

மேலும் படிக்க...