வீட்டில் ஜெர்கி - சமையல்
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உலர்ந்த இறைச்சியின் தனித்துவமான, ஒப்பிடமுடியாத சுவை மிகவும் பிடிக்கும் gourmets கூட ஆச்சரியப்படுத்த முடியும். இந்த சுவையானது ஒரு இதயமான மற்றும் பசியைத் தூண்டும் குளிர் பசியை ஒரு தனி உணவாக பரிமாறலாம் அல்லது சாலட்டில் உள்ள மற்ற பொருட்களுடன் அல்லது பீர் போன்றவற்றுடன் இணைக்கப்படலாம். சரியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மசாலா அதை ஒன்று அல்லது மற்றொரு சுவை கொடுக்க முடியும். புகைப்படங்களுடன் உலர்ந்த இறைச்சியை தயாரிப்பதற்கான எளிய மற்றும் மிகவும் புரிந்துகொள்ளக்கூடிய படிப்படியான சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் உங்களுக்காகத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். வீட்டில், நீங்கள் அதை ஒரு காய்கறி டீஹைட்ரேட்டரில் அல்லது அடுப்பில் தயார் செய்யலாம். அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், வீட்டிலேயே ஜெர்கி செய்வது விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யப்படலாம்.
புகைப்படங்களுடன் சிறந்த சமையல்
உலர்ந்த கோழி மார்பகம் - வீட்டில் உலர்ந்த கோழியை எளிதாக தயாரித்தல் - புகைப்படத்துடன் செய்முறை.
வீட்டில் உலர்ந்த கோழி மார்பகத்தை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. அவற்றில் ஒன்றை ஒரு அடிப்படையாக எடுத்து, ஒரு சிறிய கற்பனையைக் காட்டி, உலர்ந்த கோழியை தயாரிப்பதற்கான எனது சொந்த அசல் செய்முறையை உருவாக்கினேன், அல்லது அதற்கு பதிலாக, அதன் ஃபில்லட்.
தென்னாப்பிரிக்க பாணியில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பில்டாங் - சுவையான மரினேட் ஜெர்கியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது குறித்த புகைப்படங்களுடன் கூடிய செய்முறை.
சுவையான உலர்ந்த இறைச்சிக்கு யார் அலட்சியமாக இருக்க முடியும்? ஆனால் அத்தகைய சுவையானது மலிவானது அல்ல. படி-படி-படி புகைப்படங்களுடன் எனது மலிவு வீட்டு செய்முறையின்படி ஆப்பிரிக்க பில்டாங்கைத் தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன்.
கடைசி குறிப்புகள்
பில்டாங் - வீட்டில் ஜெர்கி செய்வதற்கான ஒரு செய்முறை.
வெப்பம் மற்றும் வெயிலில் சமைக்க வேண்டிய சில உணவுகளில் பில்டாங் ஒன்றாகும். இந்த உணவு ஆப்பிரிக்காவில் இருந்து வருகிறது. இது நமீபியா, தென்னாப்பிரிக்கா மற்றும் பிற ஆபிரிக்க நாடுகளில் வசிப்பவர்களால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, வெப்பமான காலநிலையுடன், பல பூச்சிகள் காற்றில் பறந்து, இறைச்சியில் இறங்க முயற்சிக்கின்றன. எப்படியாவது இறைச்சி கெட்டுப்போகாமல் பாதுகாக்கும் வகையில் பில்டாங் செய்முறை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.
வீட்டில் ஜெர்கி செய்வது எப்படி - இறைச்சியை சரியாக உலர்த்துவது எப்படி.
குளிர்ந்த பருவத்தில் உலர்ந்த இறைச்சியை தயாரிப்பது நல்லது, அது வெளியிலும் உட்புறத்திலும் குளிர்ச்சியாக இருக்கும். இந்த வகையான இறைச்சியை தயாரிப்பது எளிது, ஆனால் சமையல் செயல்முறை மிகவும் நீளமானது மற்றும் நேரத்திற்கு முன்பே அதை முயற்சி செய்யாமல் இருக்க சிறிது நேரம் தேவைப்படுகிறது.
வகைகள்
- அதன் சொந்த சாற்றில் (39)
- குளிர்காலத்திற்கான காளான்கள் (58)
- உறைதல் (137)
- எப்படி சேமிப்பது (154)
ஊறுகாய் (228)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான இறைச்சி (138)
- ஒரு குறிப்பில் (20)
- பானங்கள் (213)
- இதர (136)
- எதிர்கால பயன்பாட்டிற்கான மீன் (80)
- சாலடுகள் (151)
- இனிப்பு ஏற்பாடுகள் (634)
- ஊறுகாய்-நொதித்தல் (166)
- சாஸ்கள் (59)
- உலர்த்துதல் (141)
