சிக்கரி அறுவடை: வீட்டில் தாவரத்தின் பல்வேறு பகுதிகளை உலர்த்தும் முறைகள்

எப்படி, எப்போது மூலப்பொருட்களை சேகரிக்க வேண்டும்

சிக்கரி கீரைகளை அறுவடை செய்வது உலர்ந்த, வெயில் நாட்களில், காலை பனி மறைந்த பிறகு செய்யப்பட வேண்டும். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் மூலப்பொருட்களின் விரைவான அழுகலுக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் சில பயனுள்ள பொருட்களின் இழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.

தாவரத்தின் மேல் பகுதி ஜூலை முதல் செப்டம்பர் வரை செயலில் பூக்கும் காலத்தில் சேகரிக்கப்படுகிறது. வெட்டு மேலே இருந்து 25 - 30 சென்டிமீட்டர் தொலைவில் செய்யப்படுகிறது, கடினமான தண்டுகள் அப்படியே இருக்கும்.

வேர்கள், மாறாக, மேகமூட்டமான மழை நாட்களில் அல்லது குறைந்தபட்சம் கனமழைக்குப் பிறகு உடனடியாக சேகரிக்கப்படுகின்றன. ஈரமான மண் வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளைத் தோண்டுவதை எளிதாக்கும்.சேகரிப்புக்கான நேரம் வசந்த காலத்தின் தொடக்கத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில், தாவரத்தின் மேல் பகுதி இறக்கும் போது தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில்தான் சிக்கரி ரூட்டில் அதிகபட்ச அளவு நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் உள்ளன.

தரையில் இருந்து வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை சரியாக அகற்ற, நீங்கள் செடியைச் சுற்றி ஒரு வட்ட தோண்டி எடுக்க வேண்டும், பின்னர் கவனமாக வேரை வெளியே இழுக்கவும். மண்வெட்டியைப் பயன்படுத்தாமல், தாவரத்தின் பொக்கிஷமான மருத்துவப் பகுதிக்குச் செல்லாமல், தாவரத்தின் மேல் பகுதியைக் கிழித்துவிடும் அபாயம் உள்ளது.

Rodobozhie சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பாருங்கள் - சிக்கரி வேர்களை எப்படி தோண்டி எடுப்பது

உலர்த்துவதற்கு சிக்கரி தயாரிப்பது எப்படி

உலர்த்துவதற்கு முன், புல் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, மஞ்சள் நிற பாகங்கள், குப்பைகள் மற்றும் பூச்சிகளால் சேதமடைந்த இலைகளை அகற்றும். மூலப்பொருட்களை கழுவக்கூடாது. நீங்கள் முழு கிளைகள் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட வடிவத்தில் தாவரத்தின் பச்சை பகுதிகளை உலர வைக்கலாம். இதைச் செய்ய, தண்டுகள் 3-4 சென்டிமீட்டர் நீளமுள்ள துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.

வேர்கள், தரையில் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு, மண்ணில் இருந்து அசைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் ஓடும் நீரின் கீழ் நன்கு கழுவப்படுகின்றன. சிறிய பக்கவாட்டு வேர்கள் உலர்த்துவதற்கு முன் துண்டிக்கப்பட்டு, முக்கிய அடர்த்தியான வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை மட்டுமே விட்டுவிடும்.

நீண்ட வேர்கள் குறுக்காக சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன, மேலும் தடிமனானவை பல துண்டுகளாக நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன.

சிக்கரி மூலிகையை உலர்த்துவது எப்படி

இருண்ட, உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் சிறிய கொத்துக்களை தொங்கவிடுவதன் மூலம் தாவரத்தின் பச்சை பாகங்களை இயற்கையாக உலர்த்தலாம். சூரிய ஒளியில் இருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்ட அட்டிக் இடங்கள் இதற்கு ஏற்றவை.

நொறுக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் சல்லடை அல்லது தட்டுகளில் உலர்த்தப்படுகின்றன. மேலும், உலர்த்தும் கொள்கலனுக்கான முதல் விருப்பம் விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இது புல்லுக்கு சிறந்த காற்றோட்டத்தை வழங்குகிறது.

சிக்கரி கொண்ட கொள்கலன்கள் நல்ல காற்று பரிமாற்றம் கொண்ட அறைகளில் ஒளியிலிருந்து விலகி வைக்கப்படுகின்றன. புல் ஒரு நாளைக்கு பல முறை கிளறி கலக்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக தட்டுகளில் உலர்த்தப்பட்டால்.

புதிய காற்றில் சிக்கரியின் மேற்பகுதியை உலர்த்துவதற்கான சராசரி நேரம் 2 - 3 வாரங்கள் ஆகும்.

உலர்த்தும் நேரத்தைக் குறைக்க, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுக்கு நவீன மின்சார உலர்த்திகளைப் பயன்படுத்தலாம். இதைச் செய்ய, தயாரிக்கப்பட்ட மூலப்பொருட்கள் சிறப்பு கட்டங்களில் ஒரு சிறிய அடுக்கில் போடப்படுகின்றன. அலகு வெப்பநிலை 35 - 40 டிகிரியில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. உங்கள் உலர்த்தியில் தெர்மோஸ்டாட் இல்லை என்றால், இந்த உலர்த்தும் முறையை கைவிட வேண்டும். உயர்ந்த வெப்பநிலை மருத்துவ மூலிகைகளில் உள்ள நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் அழிவுக்கு பங்களிக்கிறது.

சிக்கரி வேர்த்தண்டுக்கிழங்கை எவ்வாறு உலர்த்துவது

நொறுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வீட்டில் அல்லது புதிய காற்றில் அறை வெப்பநிலையில் உலர்த்தப்படலாம். முக்கிய விதி: நேரடி சூரிய ஒளியில் வேர்களை வெளிப்படுத்த வேண்டாம்.

வேர்களை இயற்கையாக உலர்த்துவதற்கான நேரம் 10 - 14 நாட்கள் ஆகும். இது முக்கியமாக சுற்றியுள்ள காற்றின் வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தைப் பொறுத்தது.

ஒரு குறுகிய உலர்த்தும் முறை அடுப்பில் உள்ளது. இதைச் செய்ய, வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு பேக்கிங் பேப்பருடன் வரிசையாக பேக்கிங் தாள்களில் போடப்படுகிறது. வெளிப்பாடு வெப்பநிலை 50 - 55 டிகிரியில் அமைக்கப்பட்டுள்ளது. காற்று சுழற்சிக்காக, அடுப்பு கதவைத் திறந்து வைக்கவும். வேர்களை உலர்த்தும் நேரம் 5-7 மணி நேரம் ஆகும்.

தயாரிப்பு தயார்நிலையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது

தாவரத்தின் ஒழுங்காக உலர்ந்த பச்சை பாகங்கள் அவற்றின் இயற்கையான நிறத்தை தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. வளைந்தால், தண்டுகள் உடைந்து, பூக்கள், விரல்களுக்கு இடையில் தேய்க்கும்போது, ​​நொறுங்கும்.

முழுவதுமாக காய்ந்தவுடன், உடல் ரீதியான தாக்கத்திற்கு ஆளாகும்போது வேர்கள் வெடித்துச் சிதறும், ஆனால் பொடியாக நொறுங்காது.

"டாப்ஸ் அண்ட் ரூட்ஸ்" சேனலில் இருந்து வீடியோவைப் பாருங்கள், அதில் மூலிகை மருத்துவ நிபுணர் எஃபிமென்கோ என்.யு., சிக்கரியின் மருத்துவ குணங்களைப் பற்றி பேசுவார்.

உலர்ந்த சிக்கரி சேமிப்பதற்கான முறைகள்

உலர்ந்த பச்சை மூலப்பொருட்கள் கண்ணாடி ஜாடிகள், காகிதம் அல்லது கேன்வாஸ் பைகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன.மூலிகையின் அடுக்கு வாழ்க்கை 1 வருடம் ஆகும்.

நீங்கள் முதலில் ஒரு காபி கிரைண்டரைப் பயன்படுத்தி வேர்களில் இருந்து ஒரு தூள் செய்யலாம், பின்னர் அதை சிறிது வறுக்கவும். இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு சிறந்த காபி மாற்று பெற முடியும். இந்த தயாரிப்பு இறுக்கமாக மூடிய மூடியுடன் கண்ணாடி ஜாடிகளில் சேமிக்கப்படுகிறது.

முழு, வெட்டப்படாத வேர்களும் கண்ணாடி கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன, முன்னுரிமை அடர் நிறத்தில் இருக்கும். உலர்ந்த வேர்களின் அடுக்கு வாழ்க்கை 3 ஆண்டுகள் ஆகும்.