எலுமிச்சையுடன் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட தர்பூசணி தோல்கள் - புகைப்படங்களுடன் கூடிய எளிய செய்முறை

குளிர்காலத்திற்கு இந்த ஆரோக்கியமான பெர்ரியை எவ்வாறு தயாரிப்பது? எலுமிச்சையுடன் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட தர்பூசணி தயாரிக்க முயற்சிப்போம், புகைப்படங்களுடன் ஒரு படிப்படியான செய்முறை இதற்கு உதவும்.

எனவே எடுத்துக்கொள்வோம்:

- ஒரு பெரிய தர்பூசணி மற்றும் சமமான பெரிய கத்தி;

- 1.5 கிலோ சர்க்கரை;

- 1 எலுமிச்சை;

- 1 கண்ணாடி தண்ணீர்;

- தூள் சர்க்கரை.

மிட்டாய் தர்பூசணி தோலை எப்படி செய்வது

மிகவும் சுவாரஸ்யமான பகுதியுடன் தயாரிப்பைத் தொடங்குவோம். நாங்கள் தர்பூசணியைக் கழுவி வெட்டுகிறோம், இனிப்பு பெர்ரி சாப்பிடுவதற்கு முழு குடும்பத்தையும் மேஜைக்கு அழைக்கிறோம். நாங்கள் தர்பூசணி தோலைத் தூக்கி எறிய மாட்டோம், ஏனென்றால் நாங்கள் மிட்டாய் பழங்களைத் தயாரிப்போம்.

எல்லாவற்றையும் சாப்பிட்ட பிறகு, நாங்கள் மிட்டாய் பழங்களைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். மேலோடுகளில் இருந்து இளஞ்சிவப்பு மற்றும் அடர் பச்சை அடுக்குகளை உரிக்கவும்.

1.5 கிலோ சர்க்கரை மற்றும் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரிலிருந்து சிரப் தயாரிக்கவும்.

தோலுரிக்கப்பட்ட தர்பூசணி தோலை குறைந்தபட்சம் 1 செமீ தடிமன் கொண்ட க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.

எலுமிச்சம்பழத்தை உரிக்காமல், சிறு துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

5 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்கும் நீரில் எதிர்கால கேண்டி பழங்களை வைக்கவும்.

தர்பூசணி க்யூப்ஸை வெளியே எடுத்து சிறிது வடிகட்டவும். எலுமிச்சை துண்டுகளுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், சூடான சிரப் நிரப்பவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அணைக்கவும். குளிர்விக்க விடவும்.

7-9 முறை கொதிக்க வைக்கவும்.

மீதமுள்ள சிரப்பை வடிகட்டவும், எல்லாவற்றையும் ஒரு வடிகட்டியில் எறியுங்கள். எலுமிச்சை துண்டுகளை அகற்றவும். தர்பூசணி துண்டுகளை காகிதத்தோலில் ஒரு அடுக்கில் பல நாட்கள் உலர வைக்கவும்.

முடிக்கப்பட்ட கேண்டி பழங்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்வதைத் தடுக்க, அவற்றை சர்க்கரை மாவில் உருட்டவும்.

இந்த அசாதாரண பெர்ரி மிட்டாய்களை அறை வெப்பநிலையில் ஒரு பூட்டுடன் ஒரு ஜாடியில் சேமித்து வைக்கிறோம். ஒரு பதக்கத்திற்கு பதிலாக ஒரு சங்கிலியில் சாவியை அணிந்துகொள்கிறோம். 😉 நீங்கள் இல்லையெனில், சுவையான மிட்டாய் செய்யப்பட்ட தர்பூசணி தோல்கள் கிட்டத்தட்ட உடனடியாக உண்ணப்படும்.