திராட்சையின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் என்ன: கலோரி உள்ளடக்கம், நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் திராட்சை வைட்டமின்கள்.

உண்மையில், இந்த அற்புதமான பெர்ரிகளை அறுவடை செய்ய நீண்ட நேரம் எடுத்தது, பின்னர் அவற்றிலிருந்து மது தயாரிக்கிறது. இந்த பயிரை தவறாமல் பராமரிக்கவும், திராட்சை அறுவடை செய்யவும், ஒயின் தயாரிப்பில் ஈடுபடவும் ஒரே இடத்தில் இருப்பது அவசியம் என்பதே இதன் பொருள். பைபிளின் மிகப் பழமையான புத்தகங்களில் ஒன்றின் பக்கங்களில், விவிலிய புராணத்தின் படி பூமியில் தோன்றிய ஆதாம் மற்றும் ஏவாளால் பயன்படுத்தப்பட்ட முதல் தாவரமாக திராட்சை பற்றிய குறிப்புகளைக் காணலாம்.

பெர்ரிகளின் கலவை மற்றும் அவற்றின் கலோரி உள்ளடக்கம்

திராட்சை மனித உடலுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை தேவையான தாது உப்புகள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களை மிக உகந்த அளவில் கொண்டுள்ளன. குறிப்பாக, திராட்சையில் பொட்டாசியம் உள்ளது, இது இதயம் மற்றும் சிறுநீரகங்களின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஒரு உறுப்பு. திராட்சையில் மெக்னீசியம் மற்றும் புரோமின் ஆகியவை உள்ளன, அவை நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. திராட்சைகள் உள்ளங்கையில் உள்ள வைட்டமின்களின் அளவை சரியாகப் பிடிக்கின்றன. இவை பி வைட்டமின்கள், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி மற்றும் கே. கூடுதலாக, திராட்சை பெர்ரிகளில் பெக்டின் மற்றும் டானின்கள், அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், ஃப்ளோபாபீன்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பிற பயனுள்ள கூறுகள் நிறைந்துள்ளன.திராட்சைகளில் உள்ள அதிக அளவு குளுக்கோஸ் அவற்றின் அதிக கலோரி உள்ளடக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது. எனவே 100 கிராம் திராட்சையில் சுமார் 70 கிலோகலோரி உள்ளது. பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் திராட்சையை சாப்பிட்டு ஒன்றரை முதல் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து சாப்பிட அறிவுறுத்துகிறார்கள், இதனால் உடலுக்கு அதிகபட்ச நன்மை கிடைக்கும்.

பண்டைய காலங்களில் கூட, மக்கள் திராட்சை பெர்ரிகளின் மருத்துவ குணங்களுக்கு கவனம் செலுத்தினர் மற்றும் நுரையீரல் நோய்கள் மற்றும் இருதய நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் அவற்றைப் பயன்படுத்தினர். இருண்ட திராட்சை பெர்ரிகளில் எதிர்பார்ப்பு பண்புகள் உள்ளன என்பது அறியப்படுகிறது, எனவே நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் அவை மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, ப்ளூரிசி, நிமோனியா மற்றும் நுரையீரல் காசநோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன. திராட்சை பழங்களை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கலாம், வீக்கத்திலிருந்து விடுபடலாம், இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்தலாம் மற்றும் தூக்கத்தை மேம்படுத்தலாம்.

திராட்சை பழங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள், கார்போலிக் அமிலம் ஆகியவற்றில் உள்ள உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் நோயின் வெவ்வேறு கட்டங்களில் புற்றுநோய் செல்களை அழிக்க பங்களிக்கின்றன, மேலும் புற்றுநோயைத் தடுப்பதில் நன்மை பயக்கும். திராட்சை சாப்பிடுவது பல நாள்பட்ட நோய்களான இரத்த சோகை, மூட்டுவலி, பைலோனெப்ரிடிஸ் மற்றும் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் சிறந்த முடிவுகளை அளிக்கிறது.

திராட்சை சாற்றின் டானிக் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பண்புகள் உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல்காரர்களால் பாராட்டப்படுகின்றன. எனவே, திராட்சை சாறு ஒத்த பானங்களில் சிறந்த பழச்சாறு என்று கருதப்படுகிறது. அதன் சிறந்த சுவைக்கு கூடுதலாக, திராட்சை சாறு ஒரு பாக்டீரிசைடு, இனிமையான மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது. திராட்சை சாறு புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகளை வைத்திருக்கிறது.அதிகபட்ச நன்மைகளை அடைய, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் திராட்சை சாறு குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். பல நிபுணர்கள் இருண்ட திராட்சை வகைகளை உடலுக்கு அதிக நன்மை பயக்கும்.

இருப்பினும், பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், நீரிழிவு நோய், கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி, வயிற்றுப் புண்கள், உடல் பருமன், ஸ்டோமாடிடிஸ், கடுமையான இதய செயலிழப்பு மற்றும் கடுமையான காசநோய் மற்றும் வேறு சில நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு திராட்சை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

கர்ப்பிணிப் பெண்கள் திராட்சையை மிகுந்த எச்சரிக்கையுடன் உட்கொள்ள வேண்டும், குறிப்பாக மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில், இது பெண் மற்றும் குழந்தை இருவருக்கும் ஒவ்வாமைக்கு வழிவகுக்கும்.

புகைப்படம்: திராட்சைப்பழம்