வைபர்னம் ஜாம் - ஐந்து நிமிடங்கள். வீட்டில் சர்க்கரை பாகில் வைபர்னம் ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்.

வகைகள்: ஜாம்

ஐந்து நிமிட வைபர்னம் ஜாம் மிகவும் எளிமையான தயாரிப்பு ஆகும். ஆனால் அத்தகைய பெர்ரி தயாரிப்பின் சுவை மற்றும் பயன் நீங்களே தயார் செய்ய தகுதியுடையது.

தேவையான பொருட்கள்: வைபர்னம், சர்க்கரை

வீட்டில் ஐந்து நிமிட வைபர்னம் ஜாம் செய்வது எப்படி.

கலினா

முதல் உறைபனி பெர்ரிகளைத் தாக்கும் போது வைபர்னத்தை எடுக்கவும். இந்த நேரத்தில் அது இனிமையாக மாறும்.

கொத்துக்களில் இருந்து பெர்ரிகளை அகற்றி, முழுவதையும் மட்டும் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் போட்டு இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும். ப்ளான்ச் செய்வது சருமத்தை சிறிது மென்மையாக்க உதவும்.

தண்ணீரை அகற்ற ஒரு சல்லடை மீது வைபர்னத்தை வைக்கவும்.

உலர்ந்த பெர்ரிகளை கொள்கலன்களில் வைக்கவும் (வெவ்வேறு அளவுகளின் ஜாடிகள்) மற்றும் 400 கிராம் சர்க்கரை மற்றும் 1 லிட்டர் தண்ணீரில் தயாரிக்கப்பட்ட சிரப்பில் ஊற்றவும். கொதிக்கும் சிரப்பை மட்டுமே பயன்படுத்தவும். சிரப் தயாரிக்க, வைபர்னம் பெர்ரி வேகவைத்த தண்ணீரை எடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

விரைவான வைபர்னம் ஜாம் ஹெர்மெட்டிக் சீல் வைக்கப்பட்டு சேமிக்கவும். குளிர்காலத்தில், சிரப்பில் உள்ள பெர்ரி இனிப்புகளை தயாரிக்க அல்லது ஜலதோஷத்திற்கு ஒரு தீர்வாகவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எதிர்கால பயன்பாட்டிற்காக வைபர்னம் தயாரிப்பதற்கான உங்கள் விருப்பங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளவும், மதிப்புரைகளை வழங்கவும் மறக்காதீர்கள்.