கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை ஜாம் - அசாதாரண தயாரிப்புகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் அசாதாரண ஜாம் அசல் செய்முறை

வகைகள்: ஜாம்

குறிச்சொற்கள்: கேரட் ஜாம்

பலரால் விரும்பப்படும் கேரட்டிலிருந்து மிகவும் அசாதாரணமான ஜாமிற்கான குழப்பமான எளிதான மற்றும் அசல் செய்முறை நிறைய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது. எனவே, நீங்கள் ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் சுவையாக தயார் செய்யலாம் மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு அதை தயார் செய்ய தேவையில்லை. கேரட் ஜாம் சமைக்கும் போது அதன் நம்பிக்கையான ஆரஞ்சு நிறத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

தேவையான பொருட்கள்: எலுமிச்சை, கேரட், சர்க்கரை

கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை ஜாம் செய்வது எப்படி.

கேரட்

1 கிலோ மஞ்சள் அல்லது சிவப்பு கேரட் வேர்களை உரிக்கவும்.

மென்மையான வரை அவற்றை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

வட்டங்கள், நட்சத்திரங்கள், வைரங்கள் ஆகியவற்றில் "பெர்ரிகளை" வெட்டுங்கள்.

சிரப்பை சமைக்கவும்: 300 மில்லி தண்ணீருக்கு 1 கிலோ சர்க்கரை.

கேரட் உருவங்களை அதில் நனைத்து, வெளிப்படையான வரை மீண்டும் சமைக்கவும்.

அது தயாராவதற்கு சில நிமிடங்களுக்கு முன், ஒரு எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். நீங்கள் கேரட் ஜாம் செய்ய விரும்பினால், அடுத்த முறை எலுமிச்சை சாற்றை ஆரஞ்சு சாறு அல்லது வேறு ஏதேனும் புளிப்பு சாறுடன் மாற்றலாம்.

முடிக்கப்பட்ட கேரட் ஜாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும். அசாதாரண கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை ஜாம் சுவையாகவும் அழகாகவும் மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமானதாகவும் இருப்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வேகவைத்த கேரட் ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாகும்! சிரப்பில் சன்னி ஆரஞ்சு துண்டுகள் கொண்ட ஒரு குவளை உங்கள் தேநீர் விருந்தை அலங்கரிக்கும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தும்!