மணம் புதினா மற்றும் எலுமிச்சை ஜாம். செய்முறை - வீட்டில் புதினா ஜாம் செய்வது எப்படி.

ஒருவேளை யாராவது ஆச்சரியப்படுவார்கள்: புதினா ஜாம் செய்வது எப்படி? ஆச்சரியப்பட வேண்டாம், ஆனால் நீங்கள் புதினாவிலிருந்து மிகவும் சுவையான நறுமண ஜாம் செய்யலாம். கூடுதலாக, இது சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கிறது, மேலும் வாசனை மூலம் ஆராயும்போது, அது வெறுமனே மந்திரமானது.

தேவையான பொருட்கள்: தண்ணீர், நீர்க்கட்டி, எலுமிச்சை, புதினா, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

புகைப்படம். ஜாமுக்கு புதினா

உள்ளடக்கம்

1 வீட்டில் புதினா ஜாம் செய்வது எப்படி
- 1.1 ஜாம் தயாரித்தல்

வீட்டில் புதினா ஜாம் செய்வது எப்படி

இது ஒரு அழகான, ஜெல்லி போன்ற ஜாம் மாறிவிடும். மிகவும் சுவையானது மற்றும் அசாதாரணமானது. செய்முறை எளிதானது, அதைத் தயாரிக்க இரண்டு நாட்கள் ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

தண்டுகளுடன் கூடிய புதினா இலைகள் - 300 கிராம்,
சர்க்கரை - 1 கிலோ,
எலுமிச்சை - 1 துண்டு,
தண்ணீர் - 0.5 லி.

ஜாம் தயாரித்தல்

புகைப்படம். நறுமண ஜாமுக்கு எலுமிச்சையுடன் புதினா

எலுமிச்சையை கழுவவும், தோலை அகற்றாமல் இறுதியாக நறுக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட புதினா மற்றும் கொதிக்கும் நீரில் எலுமிச்சை சேர்க்கவும். 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும் மற்றும் ஒரு நாள் ஒதுக்கி வைக்கவும்.

அடுத்த நாள், குழம்பு வடிகட்டி மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும். 35-40 நிமிடங்கள் வரை சமைக்கவும். ஜாடிகளில் சூடாக ஊற்றி உருட்டவும்.

சில நேரங்களில் நான் சிறிது திருத்தப்பட்ட செய்முறையை செய்கிறேன், இருப்பினும் எனக்கு இரண்டாவது எலுமிச்சை தேவைப்படும். கொள்கை ஒன்றுதான், ஒரே விஷயம் என்னவென்றால், சமைத்த இரண்டாவது நாளில், இறுதியாக நறுக்கிய (முன்னுரிமை அரைத்த) இரண்டாவது எலுமிச்சையின் அனுபவம் குழம்பில் சேர்க்கப்படுகிறது.

புகைப்படம். மணம் புதினா ஜாம்

பெரும்பாலும், அத்தகைய நறுமண புதினா ஜாம் குளிர்காலம் வரை கிடைக்காது - இது இலையுதிர்காலத்தில் உண்ணப்படுகிறது. வணிகம் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் நல்ல கலவை.எலுமிச்சையுடன் புதினா ஜாம் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை, இது மிகவும் எளிமையானது என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறேன்.

உங்கள் மந்திர தேநீர் விருந்தை அனுபவிக்கவும்.