வீட்டில் செர்ரி ஜாம் 5 நிமிடங்கள் - குழி

விதைகள் இல்லாமல் ஜாம் சமைப்போம் என்பதால், இந்த செயல்முறை அதிக நேரம் எடுக்கும். செய்முறையானது படிப்படியான புகைப்படங்களுடன் உள்ளது, எனவே வீட்டிலேயே மீண்டும் மீண்டும் செய்வது குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளில் ஒரு தேநீரில் செய்யப்படலாம்.

0.5 லிட்டர் ஜாடிக்கு தேவையான பொருட்கள்:

• 0.5 கிலோ பழுத்த செர்ரி;
• ஒரு கண்ணாடி சர்க்கரை;
• 100 மில்லி தண்ணீர்.

5 நிமிடங்களுக்கு செர்ரி ஜாம் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

குளிர்கால இனிப்பு செர்ரி தயாரிப்பிற்கு, தேவையான அளவு பெர்ரிகளை எடுத்துக்கொள்கிறோம் (நிச்சயமாக, நீங்கள் அதிகமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம்), தானிய சர்க்கரை மற்றும் வெற்று நீர். சமைப்பதற்கு முன், செர்ரி பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தவும், இலைகள் மற்றும் கிளைகளை அகற்றவும், அவற்றை கழுவவும். செர்ரிகளை ஒரு வடிகட்டிக்கு மாற்றவும்.

ஐந்து நிமிடங்களுக்கு ஜாமிற்கு இனிப்பு சிரப்பை சமைக்கவும். இதைச் செய்ய, பொருத்தமான கொள்கலனில் (சாஸ்பான்) தண்ணீரை ஊற்றி, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.

ஜாமுக்கு எதிர்கால சிரப்பை அவ்வப்போது கிளறவும். அனைத்து சர்க்கரையும் கரைக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க.

தயாரிக்கப்பட்ட செர்ரிகளை இனிப்பு வேகவைத்த பாகில் சேர்க்கவும்.

சிரப்பில் உள்ள பெர்ரி கொதிக்கத் தொடங்கும் வரை நாங்கள் காத்திருக்கிறோம். வெப்பத்தை குறைத்து, 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் செர்ரிகளை சமைக்கவும்.

செர்ரி ஜாமின் விரைவான, எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான பரிமாற்றம் கருத்தடை செய்யப்பட்ட முன்கூட்டியே வங்கிகள்.

இப்படித்தான் பழுத்த செர்ரிகளில் இருந்து விரைவாகவும் எளிதாகவும் வீட்டில் ஜாம் செய்யலாம்.

முன்மொழியப்பட்ட விருப்பம் எளிமையானது மட்டுமல்ல, முக்கியமாக, பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்றது. நீங்கள் இந்த செர்ரி ஜாம் நிலத்தடி, சரக்கறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

செய்முறையை ஒரு இசைக் குறிப்பில் முடிக்க விரும்புகிறேன். செர்ரி ஜாம் பாடல் உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தி, அத்தகைய மாயாஜால தயாரிப்பிற்கு ஊக்கமளிக்கட்டும். 😉