செர்ரி மர்மலாட் - குளிர்காலத்திற்கான செய்முறை. வீட்டில் செர்ரி மர்மலாட் செய்வது எப்படி.

கடையில் வாங்கிய மர்மலாட் சுவையானது, ஆனால் பொருட்களைப் படித்த பிறகு, நான் உண்மையில் அதை எடுக்க விரும்பவில்லை, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு. செர்ரி மர்மலாடை நீங்களே செய்வது எப்படி? எல்லாம் மிகவும் எளிமையானது.

தேவையான பொருட்கள்: செர்ரி, சர்க்கரை
புக்மார்க் செய்ய வேண்டிய நேரம்: கோடை

புகைப்படம்: ஒரு தட்டில் செர்ரி

தேவையான பொருட்கள்: 1 கிலோ செர்ரி, 600 கிராம் சர்க்கரை.

மர்மலேட் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.

செர்ரிகளை கழுவவும், குழிகளை அகற்றவும். மர்மலேட் தயாரிக்கப்படும் கொள்கலனை எடைபோடுங்கள். பின்னர் அதை செர்ரிகளில் நிரப்பவும், சாறு தோன்றும் வரை சூடாக்கவும். ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டவும். ப்யூரியில் சர்க்கரை சேர்த்து குறைந்த தீயில் வேக வைக்கவும். எடை, 1 கிலோ (தூய கூழ்) இருந்தால், மர்மலாட் தயாராக உள்ளது. அச்சுகளில் ஊற்றி இறுக்கமாக மூடவும்.