சுவையான பாதாமி ஜாம் - குழி மற்றும் தோல் இல்லாத பாதாமி பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் நறுமண ஜாம் ஒரு அசாதாரண செய்முறை.

வகைகள்: ஜாம்

பாதாமி பழம் எங்கள் பகுதியில் ஒரு பொதுவான பழம் மற்றும் ஒவ்வொரு குடும்பத்திலும் பாதாமி ஜாம் ஒரு கையெழுத்து செய்முறை உள்ளது. இந்த அசாதாரண பழைய குடும்ப செய்முறையை என் அம்மா மற்றும் அவரது பாட்டி எனக்கு கற்பித்தார். இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் இலகுவானது, ஆனால் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் அதை நீங்களே அனுபவிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் விருந்தினர்களுக்கு நறுமண பாதாமி ஜாம் கொண்டு நடத்தலாம்.

தேவையான பொருட்கள்: apricots, சர்க்கரை

வீட்டிலேயே ஜாம் செய்வது எப்படி என்பதை படிப்படியாக விவரிப்போம்.

புகைப்படம்: Apricots.

Apricots எலும்பு மற்றும் உரிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே எடையும். எங்களுக்கு 400 கிராம் தேவைப்படும்.

நீங்கள் அவற்றை ஒரு டிஷ் மீது வைத்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்ற வேண்டும், அவற்றை 5 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும், பின்னர் தோலை உரிக்கவும்.

சிரப் தயாரிக்க, நீங்கள் 1 கிளாஸ் சூடான நீரில் 800 கிராம் சர்க்கரையை கரைக்க வேண்டும்.

சிரப்பை ஒரு கொதி நிலைக்குக் கொண்டு வந்த பிறகு, அதில் குழி மற்றும் தோல் நீக்கப்பட்ட ஆப்ரிகாட்களைச் சேர்க்கவும்.

குறைந்த வெப்பத்தில் ஜாம் சமைக்கவும். ஜாம் தயாரானதும், சிரப் வெளிப்படையானதாக மாறும்.

பின்னர், அழகான மற்றும் மணம் கொண்ட பாதாமி ஜாம் குளிர்ந்து, பழங்களை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக மலட்டு ஜாடிகளில் ஊற்ற வேண்டும்.

உருட்டவும் அல்லது ஒரு மூடியால் மூடி வைக்கவும்.

சுவையான பாதாமி ஜாம்

இந்த செய்முறையின் படி பாதாமி ஜாம் மிகவும் சுவையாகவும், அழகாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். ஒரு பாதாள அறை, குளிர் இருண்ட அறை அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் அதை சேமிப்பது நல்லது.

வகைகள்

சமீபத்திய பதிவுகள்