சர்க்கரை இல்லாமல் சுவையான தடிமனான பீச் ஜாம் - குளிர்காலத்திற்கு பீச் ஜாம் செய்வது எப்படி.
இன்று, சரியான ஊட்டச்சத்து பற்றி அக்கறை கொண்ட அதிகமான மக்கள் குறைந்தபட்சம் சர்க்கரையை உட்கொள்கிறார்கள். சிலர் தங்கள் உருவத்தைப் பார்க்கிறார்கள்; மற்றவர்களுக்கு, இனிப்புகள் மீதான வீட்டோ சுகாதார நிலைமைகளால் விதிக்கப்பட்டது. "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனை" கைவிடுவது மிகவும் கடினம்! சர்க்கரை இல்லாத பீச் ஜாம் வீட்டிலேயே செய்து பாருங்கள்.
குளிர்காலத்திற்கான இந்த தயாரிப்பு முற்றிலும் எளிமையானது, ஆனால் ஆரோக்கியமான சுவையானது. வீட்டில் ஜாம் இனிப்பு, அம்பர் மற்றும் மணம் மாறிவிடும்.
சர்க்கரை இல்லாமல் பீச் ஜாம் செய்வது எப்படி.
சேதமடைந்த பீச்சுகளை வரிசைப்படுத்துவதன் மூலம் தொடங்கவும்.
பின்னர் பழங்களை கழுவவும், தண்ணீரை வடிகட்டவும், துண்டுகளாக வெட்டவும், விதைகளை அகற்றவும்.
சமையல் கொள்கலனில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றவும், பீச்ஸை வைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும்.
பழங்களை அசை, நிலைத்தன்மையைப் பார்க்கவும். பீச் வெகுஜனத்தை நன்கு கொதிக்க வைக்க வேண்டும்.
குளிர்ந்த சாஸரில் சிறிது இறக்கி ஜாம் தயாராக இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். நீர்த்துளி அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொண்டு, மங்கலாக்கவில்லை என்றால், பீச் சூரிய அதிசயம் தயாராக உள்ளது.
உலர்ந்த, சூடான ஜாடிகளில் சூடாக பேக் செய்யவும். கழுத்துக்கு கீழே ஒரு விரல் நுனியில் பீச் ஜாம் அவற்றை நிரப்பவும்.
பணிப்பகுதியை குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து தேவைப்படும் உங்கள் குழந்தைகளுக்கு, இந்த வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, நறுமணமுள்ள, சுவையான மற்றும் இனிப்பு இனிப்புடன் எந்த தடையும் இல்லாமல் சிகிச்சை அளிக்கலாம். எடையுடன் போராடும் அல்லது இரத்த சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்தும் விருந்தினர்களுக்கும் இனிப்பு தயாரிப்பு ஏற்றது. கூடுதலாக, சர்க்கரை இல்லாத பீச் ஜாம் பேக்கிங்கிற்கு ஒரு சிறந்த நிரப்பியாகும்.