சுவையான மூல பீச் ஜாம் - ஒரு எளிய செய்முறை
மிட்டாய்களா? நமக்கு ஏன் இனிப்புகள் தேவை? இதோ... பீச் பழங்களில் ஈடுபடுகிறோம்! 🙂 இந்த வழியில் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சர்க்கரையுடன் கூடிய புதிய மூல பீச், குளிர்காலத்தில் உண்மையான மகிழ்ச்சியைத் தரும். ஆண்டின் இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த பருவங்களில் புதிய நறுமணப் பழங்களின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பாதுகாப்பாக அனுபவிக்கும் பொருட்டு, குளிர்காலத்திற்கு சமைக்காமல் பீச் ஜாம் தயாரிப்போம்.
புகைப்படங்களுடன் கூடிய படிப்படியான செய்முறையானது தயாரிப்பை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்ய உதவும். இந்த தயாரிப்பைத் தயாரிக்கும் செயல்பாட்டில் இளைய குடும்ப உறுப்பினர்களை ஈடுபடுத்துவது சாத்தியம் மற்றும் உண்மையில் அவசியம் என்பதை நான் கவனிக்கிறேன். நான் பச்சையாக பீச் ஜாம் செய்யும் போது, என்னால் அவற்றை சாப்பிடுவதை நிறுத்த முடியாது. 🙂
எங்களுக்கு தேவைப்படும்:
- பீச் - 1 கிலோ;
- சர்க்கரை - 1 கிலோ.
சமைக்காமல் பீச் ஜாம் செய்வது எப்படி
இந்த தயாரிப்புக்காக, நாங்கள் மிகவும் பழுத்த பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கிறோம்.
தோலை நன்றாக உரிக்கவும், குழி பிரிக்கவும் அனுமதிக்கும் வகையை நாங்கள் தேர்வு செய்கிறோம். பீச்ஸை மெதுவாக கழுவி தோலை அகற்றவும். செயலாக்கத்தின் போது, அழுத்துவதன் மூலம் கூழ் மீது புள்ளிகள் தோன்றக்கூடும் - இது ஒரு பெரிய விஷயமல்ல.
குழிகளில் இருந்து பீச் கூழ் பிரிக்கவும்.
பீச்ஸை ஒரு பிளெண்டரில் நசுக்குகிறோம், அவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். உங்களிடம் பிளெண்டர் இல்லையென்றால், நீங்கள் வழக்கமான இறைச்சி சாணை பயன்படுத்தலாம்.
இதன் விளைவாக பீச் ப்யூரி முற்றிலும் ஒரே மாதிரியாக இருக்க வேண்டியதில்லை; சிறிய பீச் துண்டுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
ப்யூரியில் சர்க்கரையை கரைக்கவும்.
பீச் ப்யூரி சுத்தமாகவும், முன்னுரிமையாகவும் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது மலட்டு, வங்கிகள்.
மூல நாய் ஜாம் என்று அழைக்கப்படுவதை நாங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைக்கிறோம். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, என்னிடம் ஏற்கனவே உள்ளது சமையல் இல்லாமல் மற்றும் ராஸ்பெர்ரி இருந்து ஜாம் கையிருப்பில். 🙂
குளிர்காலத்தில், சர்க்கரையுடன் இனிப்பு மற்றும் நறுமணமுள்ள நாய் கூழ் ஒரு அலங்காரமாக மட்டுமல்லாமல், வீட்டில் இனிப்புகளுக்கு ஒரு சுவையான கூடுதலாகவும் இருக்கும். வெப்பமான கோடையில் இருந்து ஒரு பிரகாசமான மற்றும் இனிமையான வாழ்த்து போல. 🙂 மற்றும் குழந்தைகள் தங்கள் தயாரிப்பில் பங்கேற்றால், புதிய பீச் கொண்ட பாலாடைக்கட்டியை மிகுந்த மகிழ்ச்சியுடன் சாப்பிடுவார்கள்.