குளிர்காலத்திற்கான சுவையான பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் - வெள்ளரிகளை மூன்று முறை நிரப்புவது எப்படி என்பதை செய்முறை உங்களுக்குச் சொல்லும்.

மூன்று முறை ஊற்றும் முறையைப் பயன்படுத்தி வெள்ளரிகளை எவ்வாறு பாதுகாப்பது.

தொடங்குவதற்கு, இளம், உறுதியான வெள்ளரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். அதனால் பழங்கள் அவற்றின் முக்கிய அழகை இழக்காது - நெருக்கடி. நீங்கள் அவற்றை சந்தையில் இருந்து கொண்டு வந்தவுடன் அல்லது தோட்டத்தில் இருந்து அகற்றியவுடன் அவற்றை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள். அவற்றை கவனமாக கழுவவும்.

வோக்கோசு, வெந்தயம், குதிரைவாலி மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகளை சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் வைக்கவும். 3 லிட்டர் ஜாடிக்கு: 10-15 கிராம் பல்வேறு மூலிகைகள், 10 கிராம் குதிரைவாலி மற்றும் 4 கிராம்பு பூண்டு.

பின்னர், வெள்ளரிகள் திரும்ப - அவர்களுடன் ஜாடிகளை நிரப்பவும்.

முதிர்ந்த வெந்தயத்தின் "குடை" மற்றும் செய்முறையில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள பிற மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மேலே மூடி வைக்கவும்.

ஜாடியில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், சூடான, வேகவைத்த மூடியால் மூடி வைக்கவும். 3 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கிண்ணத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி, கொதிக்கும் நீரில் ஜாடியை மீண்டும் நிரப்பவும். மீண்டும் வாய்க்கால்.

இறுதியாக, பூண்டு கிராம்பு மற்றும் குதிரைவாலி வேரை வெள்ளரிகளுடன் ஜாடிக்குள் எறிந்து, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக வினிகருடன் சூடான இறைச்சியை ஊற்றவும்.

வெள்ளரிகளுக்கு இறைச்சியைத் தயாரிப்பது முதல் வடிகட்டிய தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி செய்யலாம்.இதைச் செய்ய, 1 லிட்டர் தண்ணீரில் நீங்கள் 35 கிராம் சர்க்கரை, 90 கிராம் உப்பு மற்றும் கொதித்த பிறகு - 100-150 கிராம் டேபிள் வினிகர் சேர்க்க வேண்டும்.

ஜாடியை உருட்டவும், குளிர்விக்க அதை திருப்பவும்.

இப்படித்தான் நாம் குளிர்காலத்திற்கான வெள்ளரிகளை நம்பகத்தன்மையுடனும் எளிமையாகவும் பாதுகாக்க முடியும். மிருதுவான, மிதமான காரமான, மணம் கொண்ட வெள்ளரிகளின் ஜாடிகள் அறையில் சரியாக சேமிக்கப்படுகின்றன மற்றும் "வெடிப்பதில்லை". இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகள் வித்தியாசமான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட தங்கள் சகாக்களுக்கு ஒரு தொடக்கத்தைத் தரும். குளிர்காலத்தில், நீங்கள் சூடான உருளைக்கிழங்குடன் பரிமாறினால், உங்கள் அன்புக்குரியவர்களிடமிருந்து நிறைய பாராட்டுக்களைப் பெறுவீர்கள். அவை ஊறுகாய் சாஸ் மற்றும் இறைச்சி குண்டு ஆகியவற்றில் நல்லது.