குளிர்காலத்திற்கான சுவையான சீமைமாதுளம்பழம் - வீட்டில் சீமைமாதுளம்பழம் கன்ஃபிச்சர் தயாரிப்பது எப்படி.

சீமைமாதுளம்பழம் என்பது அழகானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, பல்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும். அதனுடன் பைகளை சுடவும், இனிப்பு அப்பத்தை நிரப்பவும், குக்கீகள் அல்லது ரோல்களுடன் தேநீர் அல்லது பாலுடன் பரிமாறவும். குளிர்காலத்தில், நறுமண தேநீர் அல்லது சூடான பால் - எங்களுக்கு பிடித்த உபசரிப்பு.

தேவையான பொருட்கள்: சீமைமாதுளம்பழம், எலுமிச்சை அமிலம், சர்க்கரை

குளிர்காலத்திற்கு சீமைமாதுளம்பழம் கன்ஃபிச்சர் தயாரிப்பது எப்படி.

சீமைமாதுளம்பழம்

ஒன்றரை கிலோகிராம் பழுத்த சீமைமாதுளம்பழத்தை எடுத்து, துண்டுகளாக வெட்டி, விதை காய்களை வெட்டி தோல்களை வெட்டவும்.

விதை காய்களுடன் தோலை அரை லிட்டர் தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும்.

இந்த சூடான குழம்பில் 300 மில்லி ஊற்றவும், அதில் 1 கிலோ சர்க்கரை சேர்க்கவும். மிகவும் தடிமனான சிரப்பை வேகவைத்து, அதில் அரைத்த சீமைமாதுளம்பழ கூழ் வைக்கவும்.

அரைப்பதற்கு முன், சீமைமாதுளம்பழம் துண்டுகளை கரைத்த சிட்ரிக் அமிலத்துடன் தண்ணீரில் வைக்கவும். இதை செய்ய, நீங்கள் 1 லிட்டர் திரவத்திற்கு 2.5 கிராம் அமிலத்தை வைக்க வேண்டும்.

சிரப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ள சீமைமாதுளம்பழம் சவரன் வெளிப்படையான வரை சமைக்கவும் - இந்த நேரத்தில் சிரப் ஜெல் மற்றும் விரைவாக கெட்டியாகத் தொடங்கும்.

சமையலின் முடிவில், வெப்பத்திலிருந்து அகற்றுவதற்கு இரண்டு நிமிடங்களுக்கு முன் 5.5 கிராம் எலுமிச்சை சேர்க்கவும்.

தயாரிக்கப்பட்ட சூடான சீமைமாதுளம்பழம் கலவையை உலர்ந்த, கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் வைக்கவும், அவற்றை இமைகளால் மூடவும். மூடிகள் பிளாஸ்டிக்காகவும் இருக்கலாம். அத்தகைய வெற்றிடத்தை உருட்ட வேண்டிய அவசியமில்லை.

சாதாரண அறை வெப்பநிலையில் உங்கள் அறையில் குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட சுவையான கட்டமைப்பை நீங்கள் சேமிக்கலாம்.ஆனால் பணிப்பகுதி இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படுவதை உறுதி செய்ய வேண்டியது அவசியம். நீங்கள் எந்த வகையான சீமைமாதுளம்பழம் சமைக்கிறீர்கள் என்பது பற்றிய மதிப்பாய்வை விட்டுவிட மறக்காதீர்கள். அனைவருக்கும் சுவையான தயாரிப்புகளை விரும்புகிறேன்.