சுவையான இறைச்சி ரொட்டி - கலவை, செய்முறை மற்றும் வீட்டில் இறைச்சி ரொட்டி தயாரித்தல்.

சுவையான வீட்டில் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைத் தயாரிப்பதன் மூலம் இறைச்சி ரொட்டியைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறோம். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் கலவையை உங்கள் குடும்பத்தினர் விரும்பும் விதத்தில் செய்யுங்கள்.

1 கிலோ உருட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு, 5 முட்டைகளுக்குக் குறையாமல் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

மற்ற அனைத்து பொருட்களும் தொகுப்பாளினி அல்லது உணவு தயாரிக்கப்படுபவர்களின் சுவைக்கு சேர்க்கப்படுகின்றன. இவை இருக்கலாம்: காரமான மூலிகைகள், வேர் காய்கறிகள், மிளகுத்தூள் கலவைகள். நீங்கள் பாலில் ஊறவைத்த ரொட்டியைச் சேர்க்கலாம் அல்லது முற்றிலும் இறைச்சி உணவைத் தயாரிக்கலாம்.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து முட்டையுடன் நன்கு கலக்கவும். நீங்கள் எவ்வளவு சிறப்பாக கலக்கிறீர்களோ, அவ்வளவு ஒரே மாதிரியான இறைச்சி வெகுஜனமாக இருக்கும்.

பின்னர் பேக்கிங் செய்யப்படும் வடிவம் பன்றி இறைச்சி கொழுப்புடன் நன்கு தடவப்படுகிறது. இந்த வடிவம் ஒரு வாத்து கிண்ணம், ஒரு குறைந்த பாத்திரம் அல்லது வேறு ஏதாவது இருக்கலாம்.

பதப்படுத்தப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியுடன் படிவத்தை நிரப்பவும். இது நன்றாக சுருக்கப்பட வேண்டும். சுருக்கத்திற்கு சரியான கவனம் செலுத்தப்படாவிட்டால், முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பில் வெற்றிடங்கள் உருவாகும், இது இறுதி தயாரிப்பின் தரத்தை மோசமாக்கும்.

நாங்கள் அடுப்பில் அல்லது அடுப்பில் சுவையான இறைச்சி ரொட்டியை சுடுகிறோம்.

பேக்கிங்கின் முடிவில், தயாரிப்பு அகற்றப்பட்டு முட்டையின் வெள்ளை நிறத்துடன் துலக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, அது இன்னும் சில நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் செல்கிறது.இத்தகைய கையாளுதல்களின் விளைவாக அழகாகவும் பசியாகவும் இருக்கிறது.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இறைச்சி ரொட்டி தயாரிப்பது எளிதானது, அதன் கலவை மிகவும் எளிது. செய்முறையைத் தயாரிப்பது கடினம் அல்ல. முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பை காலை அல்லது மதிய உணவு சாண்ட்விச்கள், இறைச்சி சாலடுகள் அல்லது ஒரு சிற்றுண்டிக்கு பயன்படுத்துகிறோம்.

வீடியோவையும் காண்க: இறைச்சி ரொட்டி செய்வது எப்படி - மீட்லோஃப்.