இலையுதிர் காலம்

வீட்டில் தக்காளி சாறு தயாரிப்பது ஒரு நீண்ட மற்றும் உழைப்பு-தீவிர செயல்முறை என்று நம்பப்படுகிறது. கிளாசிக் செய்முறையின்படி, பாரம்பரிய முறையில் சமைத்தால் இப்படித்தான் இருக்கும். நான் ஒரு எளிய செய்முறையை வழங்குகிறேன்; நீங்கள் சுவையான வீட்டில் தக்காளி சாற்றை மிக விரைவாக தயாரிக்கலாம்.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காலிஃபிளவர் குளிர்காலத்திற்கான சுவையான, எளிமையான மற்றும் ஆரோக்கியமான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு மட்டுமல்ல, குளிர்காலத்தில் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் ஒரு அற்புதமான அலங்காரம் மற்றும் கூடுதலாகும், மேலும் அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிமையானது மற்றும் விரைவானது. ஒரு லிட்டர் ஜாடிக்கு இந்த செய்முறைக்கு வீட்டில் தயாரிப்புகளைத் தயாரிக்க, எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

சீமை சுரைக்காய் சாலட், மாமா பென்ஸ் ரெசிபி, தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. இங்கே எதையும் வறுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. சிறிது நேரம் எடுக்கும் முக்கிய விஷயம் தேவையான காய்கறிகளை தயாரிப்பதாகும். குளிர்காலத்திற்கான இந்த சுவையான சீமை சுரைக்காய் சாலட்டைத் தயாரிக்க, நமக்கு இது தேவைப்படும்:

ஆப்பிள்களிலிருந்து ஜாம் தயாரிப்பது எப்படி, இதனால் குளிர்காலத்திற்கான உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் சுவையாகவும், நறுமணமாகவும், அழகாகவும் இருக்கும். கண்கள் மற்றும் வயிறு இரண்டையும் மகிழ்விக்கும் வகையில் ஆப்பிள் ஜாம் செய்வது எப்படி. எளிமையான மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையை முயற்சிக்க உங்களை அழைக்கிறோம். இது நிச்சயமாக, 5 நிமிட ஜாம் அல்ல, ஆனால் அது இன்னும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஆப்பிள்கள் வேகவைக்கப்படவில்லை, ஆனால் துண்டுகளாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

பல இல்லத்தரசிகள் வீட்டிலேயே ஸ்குவாஷ் கேவியர் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய விரும்புகிறார்கள், இதனால் அவர்கள் கடையில் விற்பதைப் போலவே குளிர்காலத்திற்கான சுவையான ஸ்குவாஷ் கேவியர் கிடைக்கும். நாங்கள் ஒரு எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையான செய்முறையை வழங்குகிறோம். கேவியர் தயாரிக்க, நீங்கள் சீமை சுரைக்காய் இளம் அல்லது ஏற்கனவே முழுமையாக பழுத்த எடுக்கலாம். உண்மை, இரண்டாவது வழக்கில் நீங்கள் தோல் மற்றும் விதைகளை உரிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஏற்பாடுகள் முழு வீச்சில் உள்ளன மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான ஓட்காவுடன் வகைப்படுத்தப்பட்ட வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதற்கான செய்முறை ஒவ்வொரு இல்லத்தரசிக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். எனவே, கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளின் வகைப்படுத்தலை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

தக்காளி பழுக்க வைக்கிறது மற்றும் குளிர்காலத்திற்கான வீட்டில் தயாரிப்புகளை செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. செய்முறையின் படி குளிர்காலத்தில் தக்காளியை பதப்படுத்த நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: "கேரட் டாப்ஸுடன் இனிப்பு தக்காளி." தக்காளி மிகவும் சுவையாக மாறும்."ஸ்வீட், கேரட் டாப்ஸ்" செய்முறையின் படி தக்காளியை ஊறுகாய் செய்வது எப்படி என்பதற்கான அனைத்து ரகசியங்களையும் நுணுக்கங்களையும் நாங்கள் வெளிப்படுத்துகிறோம்.

ஊறுகாய் தக்காளிக்கு இது மிகவும் எளிமையான செய்முறையாகும். குளிர்காலத்திற்கான இந்த செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட தக்காளியை கிட்டத்தட்ட அனைவரும் விரும்புகிறார்கள். எனவே, அதை அழைப்போம்: ஊறுகாய் தக்காளி - ஒரு உலகளாவிய மற்றும் எளிய செய்முறை. அதனால், ஊறுகாய் தக்காளி தயார்.

குளிர்காலத்திற்காக தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி ஒரு பெரிய வெற்றியாக இருக்க, நீங்கள் சிறிய மற்றும் அடர்த்தியான, அடர்த்தியான தோல்களுடன் தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். தக்காளி பிளம் வடிவத்தில் இருந்தால் நன்றாக இருக்கும். ஆனால் வீட்டு தயாரிப்புக்கு இது மிகவும் அவசியமில்லை.

அநேகமாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் குளிர்காலத்திற்கு சீமை சுரைக்காய் தயார் செய்கிறாள். தயாரிப்பு - காரமான சீமை சுரைக்காய் நாக்கு முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கும். இந்த செய்முறையின் படி பதிவு செய்யப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் இரண்டாவது பாடத்தின் சுவையை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் ஒரு சுயாதீன சிற்றுண்டாக வழங்கப்படலாம்; அவை பண்டிகை அட்டவணையில் இடம் பெறாது.

குளிர்காலத்திற்கான இந்த எளிய செய்முறையின் படி பூண்டுடன் கத்தரிக்காய்களை பதப்படுத்துவதன் மூலம், நீங்கள் ஜாடியைத் திறக்கும்போது, ​​​​அவை அதிசயமாக காளான்களாக மாறியிருப்பதைக் காண்பீர்கள். நீங்களே ஒரு சூனியக்காரியாக மாற முயற்சி செய்யுங்கள் மற்றும் கத்தரிக்காய்களை ஊறுகாய்களாக மாற்றவும்.

கருத்தடை இல்லாமல் குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது. உண்மை, வெள்ளரிகளை ஊறுகாய் செய்யும் போது, ​​​​நீங்கள் உப்பு மற்றும் தண்ணீர் இரண்டையும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும், எனவே அறையை சூடாக்காமல் செய்ய முடியாது. ஆனால் எல்லா குளிர்காலத்திலும் அவர்கள் தங்கள் குடும்பத்தை ருசியான மற்றும் மிருதுவான ஊறுகாய்களாக மாற்றும் போது இதைப் பற்றி யாரும் நினைவில் கொள்ள மாட்டார்கள்.

அழகான சிறிய வெள்ளரிகள் ஏற்கனவே குளிர்காலத்திற்காக ஊறுகாய்களாகவும் புளிக்கவைக்கப்பட்டதாகவும் இருக்கும்போது, ​​​​"வெள்ளரிக்காய் சாலட்" போன்ற ஒரு வீட்டில் தயாரிப்பதற்கான நேரம் இது. இந்த செய்முறையின் படி மரைனேட் செய்யப்பட்ட சாலட்டில் உள்ள வெள்ளரிகள் சுவையாகவும், மிருதுவாகவும், நறுமணமாகவும் மாறும். சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது, இதன் விளைவாக மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

சார்க்ராட் மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு தயாரிப்பு ஆகும். லாக்டிக் அமிலம் நொதித்தல் முடிந்த பிறகு, அது பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் C, A மற்றும் B. சாலடுகள், பக்க உணவுகள் மற்றும் சார்க்ராட்டில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற உணவுகள் குடல் நுண்ணுயிரிகளை மேம்படுத்தி செரிமானத்தை இயல்பாக்குகிறது.

ஊறுகாய் வெள்ளரிகள் பல ஸ்லாவிக் உணவு வகைகளில் ஒரு பாரம்பரிய வெள்ளரி உணவாகும், மேலும் வெள்ளரிகளின் குளிர் ஊறுகாய் சமீபத்தில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வானிலை வெப்பமாகி வருகிறது. எனவே, வணிகத்தில் இறங்குவோம்.

நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட கோடைகாலம் வந்துவிட்டது, குளிர்காலத்திற்கு பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளரிகளை தயாரிப்பதற்கான வாய்ப்பு இருக்கும்போது ஒரு இல்லத்தரசி அரிதாகவே நேரத்தை இழக்கிறார். குளிர்காலம் நீண்டது, ஆனால் குடும்பங்கள் சுவையான பதிவு செய்யப்பட்ட, மிருதுவான வெள்ளரிகளை விரும்புகிறார்கள்.