ஆப்பிள் சாஸ்: ஆப்பிள் மசாலா செய்முறை - குளிர்காலத்திற்கு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ் செய்வது எப்படி.

இந்த எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தி குளிர்காலத்திற்கு ஆப்பிள் சாஸ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. அத்தகைய காரமான ஆப்பிள் மசாலாவைப் பற்றி நான் முதன்முதலில் அறிந்தேன், என் நண்பர் ஒருவர் கடையில் வாங்கிய ஒரு சிறிய பையை எங்களிடம் கொண்டு வந்தார். எனது முழு குடும்பமும் இந்த இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையூட்டலை அதன் சுவாரஸ்யமான சுவைக்காக விரும்பியது. சமையல் புத்தகங்களைப் புரட்டிய பிறகு, ஆப்பிள் சாஸ் தயாரிப்பதற்கான இந்த எளிய வீட்டில் செய்முறையைக் கண்டேன், அதை உங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைவேன்.

தேவையான பொருட்கள்: கடுகு, எண்ணெய், உப்பு, பூண்டு, ஆப்பிள்கள்

சமையலுக்குத் தேவையான பொருட்கள்:

- ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ;

- பூண்டு - 300 கிராம்;

- கடுகு தூள் - 1 டீஸ்பூன். தவறான;

தாவர எண்ணெய் - 100 கிராம்;

உப்பு - 5 கிராம்.

வீட்டில் குளிர்காலத்திற்கு பூண்டுடன் ஆப்பிள் சாஸ் செய்வது எப்படி.

ஆப்பிள்கள்

எனவே, ஆப்பிள்களைக் கழுவி, நடுப்பகுதியை வெட்ட வேண்டும்.

பின்னர், நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, அதில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, மென்மையாகும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும்.

இதன் விளைவாக வரும் பழத்தை சூடாக இருக்கும் போது ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்கவும், பின்னர் குளிர்விக்கவும்.

பூண்டு, முன்பு உரிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை அல்லது பூண்டு பத்திரிகை மூலம் நறுக்கப்பட்ட, குளிர்ந்த சுவையூட்டும், கிளறி.

பின்னர் கடுகு, உப்பு, தாவர எண்ணெய் சேர்த்து மென்மையான வரை மீண்டும் முற்றிலும் சாஸ் கலந்து.

தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சாஸை சிறிய ஜாடிகளில் வைக்கவும், குளிரில் சேமிக்கவும்.

நாங்கள் தயாரித்த ஆப்பிள் மசாலாவின் அடிப்படையில், இறைச்சி, பீஸ்ஸா அல்லது துண்டுகளுக்கு சுவையான, காரமான, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சாஸ்களை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். ஆப்பிள்சாஸ் சூடான ரொட்டியுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.