ஜெல்லியில் ஆப்பிள்கள் - குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் ஜாம் ஒரு எளிய செய்முறை

ஜெல்லியில் ஆப்பிள்கள் - குளிர்காலத்திற்கான இனிப்பு.

குறிச்சொற்கள்: ஆப்பிள் ஜாம், ஆப்பிள் ஜெல்லி

இந்த அசாதாரண (ஆனால் முதல் பார்வையில் மட்டுமே) ஜாம் தயாரிப்பது அதிக நேரம் எடுக்காது. ஆனால் குளிர்கால விடுமுறை நாட்களில், எல்லோரும் அதைப் பயன்படுத்துவதில் இருந்து நம்பமுடியாத மகிழ்ச்சியைப் பெறுவார்கள்.

தேவையான பொருட்கள்: சர்க்கரை, ஆப்பிள்கள்

ஆப்பிள் தயாரிப்பதற்கான செய்முறை சிக்கனமானது என்பதை நினைவில் கொள்க, ஏனெனில் ஒரு கிலோகிராம் ஆப்பிள்களை தயாரிக்க 300 கிராம் சர்க்கரை மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.

குளிர்காலத்திற்கான ஆப்பிள் ஜாம் விரைவாகவும் சுவையாகவும் செய்வது எப்படி

ஆப்பிள்கள்

முதலில், பழங்களைக் கழுவி, அதன் உட்புறங்களை அகற்றவும், இதனால் நீங்கள் எந்த விதைகளையும் பெறக்கூடாது.

இதற்குப் பிறகு, நாங்கள் பழங்களை வெட்டுகிறோம் - இவை வட்டங்கள், க்யூப்ஸ், அரை துண்டுகளாக இருக்கலாம்.

பின்னர், செய்முறையில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சர்க்கரையுடன் விளைந்த வெகுஜனத்தை தெளிக்கவும்.

ஆப்பிள்களை 250 ° C க்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும், அவை கொதிக்கும் வரை காத்திருக்கவும்.

அவ்வளவுதான், விரைவான ஆப்பிள் ஜாம் தயார். இப்போது நாம் அதை ஜாடிகளுக்கு அனுப்பி அதை உருட்டுகிறோம்.

அவை முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையும் வரை அவற்றை ஒரு போர்வையால் மூடுவது நல்லது, பின்னர் அவற்றை ஒரு பாதாள அறை அல்லது அலமாரியில் சேமிப்பதற்காக வைக்கவும், இதனால் சூரியன் பணியிடங்களை சேதப்படுத்தாது. குளிர்காலத்தில் சுவையான ஆப்பிள் ஜாமை பெரிய ஸ்பூன்களில் மட்டும் சாப்பிடலாம்