புளுபெர்ரி: நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் தீங்கு, அவுரிநெல்லிகள் எப்படி இருக்கும் மற்றும் பெர்ரியின் மருத்துவ குணங்கள் பற்றிய விளக்கம்.

அவுரிநெல்லிகள் எல்லா இடங்களிலும் வளரும்: மத்திய ரஷ்யாவில், அல்தாய் மற்றும் காகசஸ் மலைகளில். ஆனால் இது ரஷ்யாவின் டைகா சதுப்பு நிலங்களின் புறநகரில் மிகப்பெரிய மற்றும் தாகமாக உள்ளது. வடக்கு கான்டி மற்றும் நெனெட்ஸ் மக்கள் நீண்ட காலமாக அவுரிநெல்லிகளை சமையலில் மற்றும் பல நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் பயன்படுத்துகின்றனர்.

அவர்கள் வழக்கமாக ஜூலை நடுப்பகுதியிலிருந்து இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதி வரை சேகரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள். சில நேரங்களில் அவுரிநெல்லிகள் gonobobel, தண்ணீர் குடிப்பவர் என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இது தலைவலியை ஏற்படுத்துவதற்கு பெர்ரிக்குக் கூறப்படும் பண்புகள் காரணமாகும். உண்மையில், அவுரிநெல்லிகள் எப்போதும் காட்டு ரோஸ்மேரிக்கு அடுத்ததாக வளரும், இதன் போதை வாசனை கடுமையான நோயை ஏற்படுத்தும்.

புளூபெர்ரியின் தோற்றம் இதுதான் - பெர்ரியின் நெருக்கமான காட்சி

அவுரிநெல்லிகளின் பயனுள்ள பண்புகள்.

மற்ற காட்டு பெர்ரிகளைப் போலவே, அவுரிநெல்லிகளும் மிகவும் பயனுள்ள தடுப்பு ஆகும். கூடுதலாக, இது மறுசீரமைப்பு, ஆண்டிபிரைடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குறைந்த கலோரி கொண்ட உணவுப் பொருளாக, பருமனானவர்களுக்கு அவுரிநெல்லிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.அதன் வழக்கமான பயன்பாட்டுடன், இரத்த நாளங்களின் வலிமையில் அதிகரிப்பு, நாளமில்லா சுரப்பிகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குதல் மற்றும் உடலின் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளில் குறைவு. சுவையான அடர் நீல பெர்ரி பெரும்பாலும் ஒரு பயனுள்ள டையூரிடிக் மற்றும் கொலரெடிக் முகவராகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. சில வகையான இரத்த சோகைக்கு பார்வை மற்றும் சிக்கலான சிகிச்சையை மீட்டெடுப்பதற்கு சிறந்த தீர்வு எதுவும் இல்லை என்று நம்பப்படுகிறது. பெர்ரி சாறு இரைப்பை அழற்சி, வாத நோய் மற்றும் லேசான உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்க வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. பெர்ரியில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் வீரியம் மிக்க கட்டிகள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது.

அவுரிநெல்லிகளின் தீங்கு

ஆனால், பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், அவுரிநெல்லிகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். சில நேரங்களில், அவுரிநெல்லிகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு, பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்: குமட்டல், பலவீனம், கடுமையான தலைவலி மற்றும் வாந்தி கூட. மேலும், பித்தப்பை நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

இது எங்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது?

ஜூசி, சுவையான அவுரிநெல்லிகள், பழச்சாறுகள், கம்போட்கள், பதப்படுத்துதல்கள், ஜாம்கள், ஒயின்கள், ஜெல்லிகள், மியூஸ்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, சுவையான பாலாடை தயாரிக்கப்படுகின்றன அல்லது பைகள் சுடப்படுகின்றன. புளுபெர்ரி இலைகளின் காபி தண்ணீர் இதய நோய், நீரிழிவு மற்றும் இரத்த சோகைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. முதல் அவுரிநெல்லிகள் பொதுவாக "சாப்பிடுதல்" என்று அழைக்கப்படுவதற்காக எடுக்கப்படுகின்றன. ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் மட்டுமே அவர்கள் குளிர்காலத்திற்கு அதைத் தயாரிக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.

அவுரிநெல்லிகளில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் எந்த பானங்களும் வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிக்கின்றன மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகின்றன. குறைந்த அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கும், கூடுதல் பவுண்டுகளால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும் அவை பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.

ஒரு புகைப்படத்தில் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள்

அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - அழகான புகைப்படம்